胡蘿蔔絲炒韭菜

胡蘿蔔絲炒韭菜是一道簡單的家常美食，製作原料主要有胡蘿蔔、韭菜等，營養豐富，老少皆宜。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔絲炒韭菜
• 主要食材：胡蘿蔔，韭菜
• 調料：鹽、料酒、味素
• 主要工藝：炒

材料

胡蘿蔔400克，韭菜100克

調料

鹽適量，料酒1大匙.味素 少許

做法

1.胡蘿蔔去皮洗淨切粗絲； 韭菜擇洗乾淨，切段。

2.鍋內放油燒熱，放入胡蘿蔔絲炒至 斷生。

3.再加入韭菜及所有調料炒勻即可。