酸辣胡蘿蔔絲

酸辣胡蘿蔔絲是一道菜。

基本介紹

• 中文名：酸辣胡蘿蔔絲
• 主要原料：胡蘿蔔 1個 酸辣胡蘿蔔絲青椒 2個
• 是否含防腐劑：否
• 配料：蒜 3瓣醋 1湯匙

食材明細

胡蘿蔔 1個 青椒 2個

酸辣胡蘿蔔絲

蒜 3瓣

醋 1湯匙

辣椒粉 1茶匙

鹽 2克

白糖 1克

雞精 適量

製作步驟

1.準備所需要的食材。

2.大蒜切片。

3.青椒去蒂切絲。

4.胡蘿蔔去皮，刨成絲。

5.熱鍋倒油。

6.放入蒜片炒香。

7.放入胡蘿蔔絲爆炒。

8.倒入醋翻炒。

9.放入白糖和鹽炒勻。

10.放入辣椒粉和雞精翻炒。

11. 放入青椒絲翻炒均勻，出鍋裝盤。