胡蘿蔔絲炒肉絲

胡蘿蔔絲炒肉絲是一道菜品，主料是胡蘿蔔、豬肉，調料是尖椒、鹽、雞精，通過炸、爆炒制而成。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔絲炒肉絲
• 主要食材：胡蘿蔔300g，豬肉200g
• 調料：油、鹽、雞精、鹽
• 輔料：尖椒

菜品主料

胡蘿蔔、豬肉，調料是尖椒、鹽、雞精，通過炸、爆炒制而成。

製作方法

1.胡蘿蔔洗好。

2.切成細絲。

3.肉切成絲。

4.尖椒切成丁。

5.炸一下尖椒。

6.爆炒肉絲。

7.放生抽上色。

8.放胡蘿蔔絲，在炒幾下。

9.放鹽。

10.放雞精，即可。