胡蘿蔔絲炒肉

胡蘿蔔絲炒肉是一道美味的菜餚。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔絲炒肉
• 材料：胡蘿蔔絲，瘦肉
• 工藝：炒
• 味道：鮮香

食材明細

胡蘿蔔 兩根

瘦肉 一小塊

大蒜 幾瓣

油 適量

鹽 適量

雞精 適量

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

做法

1、將瘦肉切成小塊。

2、將大蒜切成碎末。

3、將胡蘿蔔用工具插成絲狀。

4、平底鍋放油燒熱後，放入瘦肉翻炒。

5、待瘦肉全部變色以後，加入適量的醬油，繼續翻炒幾下。

6、加入蒜末，炒出蒜的香味。

7、放入胡蘿蔔絲翻炒。

8、加入適量的鹽，翻炒至胡蘿蔔熟好。

9、最後加入適量的雞精，翻炒兩下，出鍋即可。