胡蘿蔔絲炒肉片

胡蘿蔔絲炒肉片

胡蘿蔔絲炒肉片是一道菜品,主料是豬肉、胡蘿蔔、雞粉、生粉,輔料是鹽、油。

基本介紹

  • 中文名:胡蘿蔔絲炒肉片
  • 主要食材:豬肉,胡蘿蔔,雞粉,生粉
  • 難度:普通
  • 輔料:鹽、油
做法,小貼士,

做法

1.第一部準備材料,豬肉跟胡蘿蔔!
胡蘿蔔絲炒肉片

2.第二步,重頭戲來了,把豬肉洗乾淨,切片,加鹽加雞粉加生粉!攪拌均勻後等個15到20分鐘!
胡蘿蔔絲炒肉片

3.第三步,把胡蘿蔔去皮洗乾淨切成絲
胡蘿蔔絲炒肉片

4.第四步,起鍋倒油燒熱!
胡蘿蔔絲炒肉片

5.第五步,倒入醃製好的肉片,快速翻炒,然後裝盤!
胡蘿蔔絲炒肉片

6.第六步,再倒油燒熱,放入胡蘿蔔絲,炒熟
胡蘿蔔絲炒肉片

7.第七步,將剛才炒好的肉片倒入鍋中,再加入雞粉,快速翻炒。炒均勻即可!裝盤,大功告成
胡蘿蔔絲炒肉片

小貼士

1.最後一步的肉片再倒入鍋中炒均勻的時候要快,不宜太久!!

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