基本介紹
- 中文名：胡蘿蔔土豆炒肉絲
- 主要食材：胡蘿蔔，土豆
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
胡蘿蔔 | 兩根 |
土豆 | 一個 |
大蒜 | 兩個 |
生薑 | 一片 |
小蔥 | 五六根 |
做法
1. 蔥姜蒜生薑處理好 |
2. 胡蘿蔔土豆切小片 |
3. 倒油，鍋熱，放入胡蘿蔔土豆，翻炒 |
4. 炒軟，乘起，餘下的油用來炒肉絲 |
5. 肉絲炒好放入先前炒好的胡蘿蔔土豆，一起翻炒一分鐘乘起 |
胡蘿蔔土豆炒肉絲
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