基本介紹
- 中文名：洋蔥土豆胡蘿蔔燉肉
- 主要食材：洋蔥，胡蘿蔔
- 分類：燉，大魚大肉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
洋蔥 | 半個 |
胡蘿蔔 | 半個 |
土豆 | 一小個 |
豬肉 | 隨意 |
醬油 | 3湯匙 |
醋 | 1湯匙 |
糖 | 一湯匙 |
料酒/黃酒 | 2湯匙 |
油 | 適量 |
做法
1. 所有食材切成小塊 |
2. 鍋內放油，大火，洋蔥下鍋炒至快透明色時把肉放進去 |
3. 肉炒至變色時，加醬油、醋、糖和一碗水 |
4. 把胡蘿蔔、土豆放進去 |
5. 大火燉15~20分鐘，燉至鍋內的湯剛剛好 |
洋蔥土豆胡蘿蔔燉肉
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