基本介紹
- 中文名：胡蘿蔔乾蝦
- 主要食材：乾蝦，胡蘿蔔
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
乾蝦 | 適量 |
胡蘿蔔 | 兩根 |
蒜苗 | 一根 |
蒜 | |
姜 | |
小米椒或乾辣椒（可不加） | 兩、三個 |
王守義麻辣鮮(可不加) | 適量 |
生抽(可不加) | 適量 |
鹽、雞精、胡椒粉 | 適量 |
做法
1. 注意:乾蝦為淡水小河蝦，顏色為橘紅色，不是白蝦米。（圖來自網路） |  |
2. 選擇大小差不多的乾蝦洗淨，熱水泡軟後倒出水備用。。。（圖來自網路） |  |
胡蘿蔔乾蝦
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