肉末燒豆角

肉末燒豆角，以豆角為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：肉末燒豆角
• 主要食材：豆角
• 輔料：餡料
• 調料：鹽、胡椒粉、雞精

步驟/方法

豆角切細條。切好的豆角用開水焯一下，然後過涼水，瀝乾水分。

餃子 。平常沒有的話可以用現切的肉末。

油鍋燒熱，放少許油，把肉末煸出油，煸出香味。

放入豆角條一起翻炒，炒熟後，加適量鹽、胡椒粉、雞精調味即可。餡料本身就是有味道的，不需要加太多調料了。