絲瓜玉米湯

絲瓜玉米湯是以絲瓜、甜玉米為主料，以瘦肉等為配料製作的一道菜品。

基本介紹

• 中文名：絲瓜玉米湯
• 分類：湯羹
• 主要食材：絲瓜，甜玉米

用料

材料

絲瓜

甜玉米

瘦肉

姜

植物油

做法

1. 絲瓜去皮切塊，玉米切小段，瘦肉切片，姜切片

2. 鍋里加少許油，把絲瓜稍微炒一下

3. 加水，加玉米，大火燒開後轉小火，至玉米熟

4. 加入瘦肉和姜，繼續小火，至肉熟

5. 喝時根據口味加鹽