紫薯南瓜圓

基本介紹

• 中文名：紫薯南瓜圓
• 主要食材：紫薯，南瓜

用料

材料

紫薯

南瓜

木薯粉

糖

紅豆湯底

做法

1. 紫薯和南瓜隨便用什麼方法弄熟皆可。
2. 加糖搗爛成泥
3. 加入木薯粉揉成團，南瓜太濕了，我就索性把南瓜混進紫薯里一起揉了。
4. 揉成狀態看你自己喜好吧，我沒有揉到很成形。
5. 搓成自己喜歡的形狀，再裹一下粉。
6. 吃的時候像煮湯圓一樣即可。
7. 煮完口感十分Q彈。放入紅豆湯底，或自己喜歡的甜品里皆可。
8. 吃不完的可以浸在糖水裡，防粘。
9. 自己做是多么的好，還能看到纖維。