基本介紹
- 中文名：紫薯南瓜豬骨湯
- 主要食材：豬骨，紫薯
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬骨 | 500g |
紫薯 | 500g |
南瓜 | 750g |
鮮百合 | 30g |
胡蘿蔔 | 200g |
做法
1. 材料洗淨，將豬骨切塊焯水，用鹽醃製15分鐘，紫薯和南瓜去皮切小塊 |
2. 清水用中火煮沸，開蓋放入材料，蓋上鍋蓋，待出現蒸汽後，轉小火，烹飪45分鐘，食用前放入鹽調味 |
紫薯南瓜豬骨湯
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