紅白蘿蔔燜五花肉是一道美食,主要食料有白蘿蔔、五花肉。
相關詞條
- 紅白蘿蔔燜五花肉
紅白蘿蔔燜五花肉是一道美食,主要食料有白蘿蔔、五花肉。材料白蘿蔔400公克,紅蘿蔔150公克,青蔥1支,五花肉400公克,蒜仁3顆,水1000㏄,醬油100㏄,味醂20㏄,冰糖少許,米酒20㏄,鹽少許做法1.白蘿蔔、紅蘿...
- 紅白蘿蔔燜肉
1.白蘿蔔、紅蘿蔔洗淨並去皮切塊;蔥切段備用。2.五花肉洗淨並切塊備用。3.熱鍋,加入適量沙拉油,將蒜仁、蔥段爆香,放入作法2的五花肉塊,炒至肉塊油亮並呈白色後,加入調味料炒至入味。4.續於鍋中加水,待水煮滾後,蓋上鍋蓋燜煮約20分鐘,再放入作法1的紅白蘿蔔塊拌勻,續煮25分鐘,熄火後再燜10分鐘即可...
- 紅白蘿蔔控肉
紅白蘿蔔控肉 紅白蘿蔔控肉是一道美食,主料是五花肉、白蘿蔔、紅蘿蔔等食材。如何做紅白蘿蔔控肉的製作方法:1.紅白蘿蔔去皮切滾刀塊,五花肉切小塊,分別放入滾水中氽燙至熟後撈起,五花肉撈起後泡冷水至涼。2.將所有調味料煮開,放入作法1的五花肉塊和紅白蘿蔔塊,煮開後轉小火燜煮約1小時即可。
- 五花肉燉蘿蔔
1、將五花肉切成塊,白蘿蔔切滾刀塊備用;2、將五花肉過開水焯燙後取出,鍋中倒入油,將蔥、姜蔥、姜、桂皮、大料煸香後放入五花肉,不斷煸炒至肉上色,調入醬油、白糖,沖少許開水,小火燉20分鐘,加入白蘿蔔炒勻,出鍋撒上香蔥末即可。菜譜特色 鮮香適口,營養豐富 食材分析 五花肉 五花肉又稱“三層肉”,...
- 五花肉鹵紅白蘿蔔
五花肉鹵紅白蘿蔔是一道菜餚,主要食材是五花肉和蘿蔔。所需食材 白蘿蔔500公克,紅蘿蔔100公克,五花肉200公克,紅蔥頭20公克,蒜仁4顆,姜10公克,萬用鹵包1包,沙拉油3大匙,醬油5大匙,雞精粉1茶匙,細糖1大匙,水600。製作方法 1.白蘿蔔及紅蘿蔔削皮後,切成大塊。2.將作法1的紅、白蘿蔔塊放入滾水中氽...
- 蘿蔔燜五花肉塊
蘿蔔燜五花肉塊是一道菜品,主料為蘿蔔、三角油豆腐等。材料 蘿蔔600公克,三角油豆腐5塊,五花肉300公克,沙拉油15㏄,白煮蛋3顆,乾辣椒2支,蒜頭5顆,鮮美露適量,菠菜適量,鮮美露100㏄,紹興酒60㏄,水800㏄,砂糖20公克 做法 1.五花肉切成3公分大小塊狀,放入滾水中汆燙至變色後,撈起瀝乾水分,再泡入鮮美...
- 蘿蔔燜五花肉
蘿蔔燜五花肉是一道菜餚,主要原料有五花肉,主要輔料/調料有蘿蔔等。材料 蘿蔔600公克,三角油豆腐5塊,五花肉300公克,沙拉油15㏄,白煮蛋3顆,乾辣椒2支,蒜頭5顆,鮮美露適量,菠菜適量,鮮美露100㏄,紹興酒60㏄,水800㏄,砂糖20公克 做法 1.五花肉切成3公分大小塊狀,放入滾水中氽燙至變色後,撈起瀝乾水分...
- 白蘿蔔燜肉
白蘿蔔 五花肉 輔料 蔥姜 大料 蒜苗 調料 油 鹽 白酒 老抽生抽 糖 雞精 詳細步驟 1、準備好所有的食材。2、五花肉切片開水焯燙一下。3、炒鍋到油燒熱倒入肉片翻炒。4、加入蔥姜,大料。5、在加入白糖繼續翻炒。6、加少許白酒炒香。7、加入生抽。8、加入老抽。9、炒至五花肉上色。10、加入適量的清水。11、...
- 蘿蔔煮五花肉片
1.蘿蔔和紅蘿蔔洗淨後,切成約0.3公分的薄片,再對切成半月形;甜豆洗淨,放入滾水中汆燙至外觀變翠綠色後,撈起泡入冰水中備用。2.五花薄片切成小塊狀備用。3.熱鍋,倒入沙拉油燒熱後,加入做法2炒至變色,再加入做法1的蘿蔔、紅蘿蔔片和混合攪拌均勻的煮汁拌炒後,再以小火慢煮至蘿蔔變軟,盛入碗中,以...
- 蘿蔔燉五花肉塊
1.五花肉切成3公分大小塊狀,放入滾水中汆燙至變色後,撈起瀝乾水分,再泡入鮮美露中醃漬上色備用。2.蘿蔔洗淨去除外皮後,切成5公分厚圓塊狀,再對切成4等份後修邊;三角油豆腐放入滾水中汆燙1分鐘去除油漬,撈起瀝乾水分備用。3.熱鍋,倒入適量沙拉油燒熱,加入作法1的五花肉略煮後,再加入作法2的蘿蔔、三角油...
- 白蘿蔔燒五花肉
白蘿蔔燒五花肉是一道菜。材料 主料:豬五花肉500克,白蘿蔔1根,香蔥、姜適量 調料:醬油、冰糖、雞精、料酒各適量 做法 1、 五花肉切塊焯水後洗淨浮沫,蘿蔔去皮切滾刀塊,蔥挽結,姜拍松。2、 鍋內熱油,六成熱時,放入五花肉、姜塊煸炒到肥肉部份微微吐油時,依次調入料酒、醬油,先不要急著加水,等肉...
- 五花肉燉白蘿蔔
五花肉燉白蘿蔔是一款美食,主要原料有五花肉1斤、白蘿蔔等。原料介紹 白蘿蔔是根菜類的主要蔬菜,屬十字花科蘿蔔屬的二年生植物. 種植白蘿蔔至少已有千年歷史。相傳在唐太和年間(公元827-836年)如皋定慧寺僧侶早有種植,將蘿蔔作為供品,並饋贈施主,時稱萊菔,其種子叫萊菔子,供藥用。後逐漸流傳民間,廣為...
- 蘿蔔燒肉
2、 鍋內熱油,六成熱時,放入五花肉、姜塊煸炒到肥肉部份微微吐油時,依次調入料酒、醬油,先不要急著加水,等肉吸附足了醬汁完全上色後,再倒入開水,沒過肉麵。3、 大火燒開後,撇盡浮沫,放入蔥結,改小火燉1個半小時。4、 放入蘿蔔,放冰糖、雞精調味,再蓋蓋燉30分鐘即可。營養價值 營養豐富。詳細...
- 五花肉塊燉蘿蔔
五花肉塊燉蘿蔔是一道美食,口味不錯,製作簡單,主要材料五花肉、蘿蔔。材料 主料:牛肉片3片、甜不辣,芹菜各適量、菠菜70公克、辣泡菜2大匙、荷包蛋1個、白飯1碗芝麻、少許蒜末1小匙 調味料A:辣豆瓣醬1大匙、糖1小匙 調味料B:鹽1/3小匙、糖1/3小匙 調味料C:醬油1/2大匙、糖1小匙 做法 (1)將甜...
- 五花肉鹵紅蘿蔔
五花肉鹵紅蘿蔔是一道菜品,以白蘿蔔、紅蘿蔔、五花肉等為主要原料製成。材料 白蘿蔔500公克,紅蘿蔔100公克,五花肉200公克,紅蔥頭20公克,蒜仁4顆,姜10公克,萬用鹵包1包,沙拉油3大匙,醬油5大匙,雞精粉1茶匙,細糖1大匙,水600cc 做法 1.白蘿蔔及紅蘿蔔削皮後,切成大塊。2.將作法1的紅、白蘿蔔塊...
- 紅蘿蔔燒五花肉
紅蘿蔔燒五花肉是一道菜餚,主要食材是五花肉和紅蘿蔔。所需食材 五花肉300克、紅蘿蔔500克、花椒、八角、蔥、料酒、生抽。製作方法 1、肉洗淨切小塊、紅蘿蔔切滾刀。2、熱油鍋放入花椒八角再放肉、生抽一起炒,炒到沒有血水時放料酒和小蔥再放紅蘿蔔翻炒,參水燜粑即可,少放鹽,再放點蔥花。食用須知 1.紅...
- 蘿蔔五花肉
蘿蔔五花肉 蘿蔔五花肉是以蘿蔔、五花肉、小紅辣椒為原料製作而成的一道美食。原料 蘿蔔、五花肉、小紅辣椒、聰 做法
- 五花肉燒蘿蔔
五花肉燒蘿蔔是一道以櫻桃蘿蔔、五花肉為主料,青蒜、香菇等為配料製作而成的食品。做法 人數:2人份 準備時間:10分鐘 烹飪時間:小於30分鐘 烹飪材料 主料:櫻桃蘿蔔500克、五花肉50克 輔料:青蒜2根、香菇50克、紅尖椒1個、辣椒(青)2個 調料:色拉油適量、食鹽2克、醬油2湯匙、醋2湯匙、味素少許、姜適量、...
- 五花肉蘿蔔煲
五花肉蘿蔔煲是一道由蘿蔔,五花肉等食材製成的食品。材料 蘿蔔250克,五花肉150克。調料老抽6克,鹽3克,生抽5克,高湯300克,味素3克,雞精3克,色拉油20克。做法 1、乾蘿蔔用冷水泡5分鐘,洗淨入沸水中焯一下出鍋。五花肉切成0.1厘米厚、3厘米見方的片備用。2、炒鍋上火放底油燒至六成熱,入五花肉大火煸...
- 五花肉炒紅蘿蔔絲
五花肉炒紅蘿蔔絲是一道美食,由五花肉、紅蘿蔔等原料製作而成。食材明細 紅蘿蔔 適量 五花肉 適量 蒜 適量 油 適量 耗油 適量 鹽 適量 營養價值 紅蘿蔔性微溫,入肺、胃二經,具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。蘿蔔種類繁多,生吃以辣味少者為好。做法...
- 五花肉燒白蘿蔔
五花肉燒白蘿蔔是一道菜餚,主要食材是白蘿蔔和五花肉。調料主要為大蒜、姜切片、青蒜。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。所需食材 小白蘿蔔(櫻桃白蘿蔔),大蒜;姜切片;青蒜;青紅椒,香菇。製作方法 1、原材料加工:小白蘿蔔(櫻桃白蘿蔔)切去二端,用刀拍松,不要拍碎。大蒜拍松;姜切片;青蒜...
- 清燉五花肉胡蘿蔔
4.焯好的五花肉和胡蘿蔔放入湯鍋里 5.放入適量的鹽,加冷水,先開大火燒開,然後中小火燉30—40分鐘,就可以了。6.煮熟以後在湯里放一些蔥段提味,也可以不放。小貼士 1、鹽不用添加太多,適量的鹽味可以使湯更能凸顯胡蘿蔔的原味,淡鹹中帶點甜,是最好喝的湯;2、五花肉要帶皮的三線肉,肥肉適宜,...
- 紅燒五花肉胡蘿蔔
1:五花肉過水洗去浮末切麻將大小的肉塊2 2:熱鍋倒少許油放入少量冰糖使其融化。3 3:倒入五花肉翻炒出焦糖色4 3:倒入五花肉翻炒出焦糖色5 4:調入料酒、生抽和老抽拌勻6 5:倒入純淨水,漫過五花肉7 6:放入姜蔥、八角和肉桂8 7:大火燒開後改小火,十分鐘後放入胡蘿蔔段繼續燒20分鐘9 8:最後調入...
- 蘿蔔燒五花肉
蘿蔔燒五花肉是一道美味佳肴,主料包括水蘿蔔2個,五花肉150克。材料 主料 水蘿蔔2個 五花肉150克 蔥少許 調料 醃肉調料:鹽、雞精各1 /4小勺 澱粉1/2小勺 料酒1小勺 醬油2小勺 糖、鹽各1/4小勺 做法 1、水蘿蔔切滾刀塊,五花肉切片用醃肉調料醃製二十分鐘,蔥切蔥花備用。2、鍋入適量油燒至三成熱,下...
- 五花肉燒胡蘿蔔
五花肉燒胡蘿蔔是一道美食,主要原料有五花肉 、胡蘿蔔 等。調料主要為蔥、姜、蒜。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。所需食材 主料:五花肉、胡蘿蔔、蔥姜蒜 輔料:油、鹽、糖、醋、雞精、料酒、醬油 製作方法 1. 料酒和醬油醃製五花肉,五花肉可以切片,切條,都行隨便。2. 鍋中做油,煸炒醃製好...
- 五花肉炒蘿蔔
五花肉炒蘿蔔 五花肉炒蘿蔔是一道菜品。用料 做法
- 五花肉炒蘿蔔絲
3、再將五花肉放入炒至肉為微黃;4、放入蘿蔔絲翻炒,使蘿蔔絲變軟變透明;5、加入水,轉中火將蘿蔔絲燉軟,待鍋中湯汁略收乾,加入鹽、糖和雞精調味,翻炒均勻;6、出鍋裝盤,用蔥絲裝飾即可。營養價值 五花肉炒蘿蔔絲是中老年補鈣食療保健菜。白蘿蔔 蘿蔔營養豐富,民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開...
- 胡蘿蔔炒五花肉片
胡蘿蔔炒五花肉片是以胡蘿蔔、五花肉為主料製作的菜品。食材 主料胡蘿蔔200g五花肉150g輔料蔥25g蒜10g油適量;鹽適量;醬油適量;生粉適量;步驟 1.胡蘿蔔切粗條,五花肉用鹽、醬油、生粉醃味、蔥切節段、蒜拍碎;2.炒鍋下油燒熱,爆香蒜;3.倒下五花肉炒至5熟,裝出備用;4.倒下胡蘿蔔翻炒;5.胡蘿蔔炒...
- 乾蘿蔔五花肉煲
乾蘿蔔250克,五花肉150克。調料老抽6克,鹽3克,生抽5克,高湯300克,味素3克,雞精3克,色拉油20克。做法 1、乾蘿蔔用冷水泡5分鐘,洗淨入沸水中焯一下出鍋。五花肉切成0.1厘米厚、3厘米見方的片備用。2、炒鍋上火放底油燒至六成熱,入五花肉大火煸至出油、出香,下入乾蘿蔔中火翻炒1分鐘,加老抽6克...