簡單版金針肥牛是以小尖辣椒、肥牛卷等為主料的菜品。
材料 | 用量 |
小尖辣椒 | 三個 |
肥牛卷 | 250克 |
金針菇 | 200克 |
土豆粉條 | 200克 |
香菜 | 看喜好 我家很喜歡所以一大把 |
小肥羊火鍋調料 | 一包 其實我只用了半包 |
蔥姜蒜 | 按各自喜好放 |
1. 土豆粉過水 ，燒熟！到最後 萬一來不及 或者懶惰，可以直接用了，不用再加熱 我強調層次分明 所以喜歡先燒熟 |  |
2. 金針菇過水 |  |
3. 肥牛過水。等水開的時候怪無聊的 順便把青椒切了 斜著切片 |  |
4. 我拍了二個完整的大蒜頭。蒜瓣炒炒 那種香氣還是很贊的。 |  |
5. 開油鍋。下了蒜瓣 再下肥牛 炒一下再放青椒 再放小肥羊火鍋調料 放了加點水 不然很乾 鹽其實加一點點就可以 清淡的其實不加也可以！ |  |
6. 土豆粉放盆子最低層 然後金針菇鋪土豆粉上面。再鍋里的肥牛和湯澆上去 就可以了 香菜看你們喜好了！ |  |
7. 手機正好有二次肥牛的圖 所以都上了 香菜多的像羊吃草的狀態 |  |
8. 這盆是第二次燒的成品 自我感覺良好 看上去和小飯館的差不多了 哈哈 |  |
簡單版金針肥牛是以小尖辣椒、肥牛卷等為主料的菜品。用料材料用量小尖辣椒三個肥牛卷250克金針菇200克土豆粉條200克香菜看喜好 我家很喜歡所以一大把小肥羊火鍋調料一包 其實我只用了半包蔥姜蒜按各自喜好放做法1. 土豆粉...
金針肥牛是一道家常美食菜品，由肥牛肉、金針菇、冬粉、蔥花、泡椒等食材製作而成，湯汁味道鮮美可口，製作簡單。食材明細 主料 肥牛肉 金針菇 冬粉 調味 蒜蓉辣醬 蔥花 泡椒 做法 1、材料：肥牛肉、金針菇、冬粉；調味：蒜蓉辣醬、蔥花...
酸辣金針肥牛是一道口味鮮香的美食。菜系 川菜 原料 主料 肥牛片250克 輔料 金針菇100克 冬粉1小把 調料 郫縣豆瓣2大匙、醬油1大匙、老陳醋2大匙、料酒1大匙、糖少量、鹽適量、雞精適量、香蔥2根、姜3片、蒜5瓣、乾辣椒3根 制...
芥蘭金針蒸肥牛是一道食品，主料是肥牛肉片，芥蘭等。材料 肥牛肉片 150g，芥蘭 50g，金針菇 50g，大蒜 2瓣，小紅辣椒 2隻，料酒 2茶匙（10ml），生抽 2茶匙（10ml），芝麻香油 2茶匙（10ml），辣椒油 1茶匙（5ml），鹽 1/2茶匙...
金針菇燉肥牛，是一道家常菜，製作原料做主要有金針菇，肥牛片，姜，郫縣豆瓣醬，乾辣椒，花椒。做法 1.鍋中倒油，燒熱，加入姜和郫縣豆瓣醬、乾辣椒以及花椒，煸炒出香味後，加入洗淨的金針菇，炒軟。2.加入適量的鹽和水（如果有...
香菇酸湯茶香金針肥牛是一道美食，屬於特色菜系列，主要原料是肥牛片、金針菇等，營養豐富，味道可口。原料：肥牛片3兩、金針菇適量、冬粉一小把、蔥、乾辣椒3顆、玉米油適量、蔥花蒜米姜米少許、清水適量。調味：雙茶老抽1勺、蒜蓉辣椒...
家常肥牛金針菇是一款美食，主料有金針菇等。簡介 名稱：家常肥牛金針菇 菜品口味：微辣 主要工藝：燒 所需時間：廿分鐘 製作難度：普通 所用廚具：炒鍋 煮鍋 食材 肥牛片 適量 金針菇適量 大蒜 適量 郫縣豆瓣醬 適量 醬油 適量 啤酒...
豉味金針肥牛是一道美食，主要原料為金針菇、肥牛、豌豆、鹽、雞精、豆豉、高湯、糖。簡介 菜品口味：鹹鮮 主要工藝：蒸 所需時間：廿分鐘 製作難度：簡單 所用廚具：蒸鍋 營養分析 1. 金針菇含有人體必需胺基酸成分較全，其中賴氨酸...
金針菇炒肥牛是老少皆宜的家常菜，主要材料是肥牛一盒、金針菇若干。美食介紹 所屬分類:老少皆宜 家常菜 大眾菜 配料：大蔥，辣椒末，大蒜 口味：微辣 製作難度：切墩(初級)製作時間：15分鐘 美食材料 主料：肥牛一盒、金針菇若干（看...
金針番茄肥牛湯 金針番茄肥牛湯是以番茄、肥牛肉為主料的湯品。用料 做法
鮑汁肥牛金針是一道由肥牛肉，金針菇等食材製成的食品。材料 鮮嫩的金針菇，薄薄的肥牛肉，鹹鮮的鮑汁，新鮮金針菇去蒂洗淨，瀝乾水分。肥牛是超市現成的肥牛片。如果刀工了得，也可以將五花肉切成極薄極薄的肉片代替。做法 第一步 ...
肥牛卷金針 肥牛卷金針是以肥牛卷為主料的菜品。用料 做法
金針肥牛酸菜湯，主要食材：肥牛肉200g、酸菜100g 、牛肉濃縮湯料1塊。金針、肥牛、酸菜三種完全不同口感的食材，在牛味濃縮湯料的調和下，每一口湯汁都能感受到鮮、酸、順滑之感。配料 水、肥牛肉200g、酸菜100g 、牛肉濃縮湯料1塊...
金針菇肥牛 金針菇肥牛是以金針菇、肥牛片為主料的菜品。用料 做法
味增金針菇肥牛 味增金針菇肥牛是以金針菇、肥牛等為主要食材製作的菜品。用料 做法
懶人金針菇炒肥牛 懶人金針菇炒肥牛是一道美食，製作原料主要有超市買的薄薄的肥牛、金針菇。做法
沙茶金針菇肥牛是一道由肥牛、金針菇、冬粉等食材製成的食品。做法 小貼士 1.如果用芝麻醬加上花生醬做，醬必須事先用水調開，否則太稠不好做。調的時候，水要一點一點加，不可一次性加，麻醬是拌入食材中，是不需要煸炒的。
醬香肥牛金針卷，是一個美味佳肴，原料肥牛片10片、金針菇100g，香辣醬適量。原 料 肥牛片10片、金針菇100g。香辣醬適量。操 作 1、金針菇洗淨、去掉根部，用肥牛片捲起，放入料理盒。2、根據個人口味澆上適量香辣醬。3、蓋上...
1.肥牛，金針菇，薑片，鹽。2.姜切薄片。3.金針菇切去老根頭，洗淨撕開。4.湯鍋里放適量水，薑片大火燒。5.放入金針菇， 我喜歡冷水放金針菇，這樣慢慢由冷到熱，讓金針菇的養分徹底的釋放出來，湯更鮮美。6.金針菇煮至軟身。...
金針菇肥牛片是一道菜品，主料是金針菇、肥牛片。簡介 本來想做金針菇肥牛卷的不知道為什麼那些肥牛我一拿出來全壞了卷不起來了 所以只能這么亂煮啦 用餐人數：1-2人 材料 主料 80g金針菇 50g肥牛 配料 適量油 適量鹽 適量雞精 適量...
15分鐘醬香肥牛金針菇是一道菜品，製作原料主要有肥牛、金針菇等。做法 小貼士 1.焯金針菇時，要焯熟，可適量放點油，綽出來的金針菇根根晶亮。2.拌牛肉的時候儘量不要動作太大，肥牛很薄，容易扯斷，儘量保持大片大片，吃起來口感...
而且特別喜歡吃肥牛，肥瘦相間，吃起來柔嫩可口。當柔嫩的肥牛遇上柔韌的金針菇，會碰撞出怎樣的火花呢。這一道美味的肥牛金菇卷，葷素搭配，口感豐富，是讓人慾罷不能的一道家常菜。而且做法簡單明了，廚房新手一定要學會噢，這可是在家...
日式金針菇肥牛 日式金針菇肥牛，是一道家常菜，製作原料主要有金針菇、肥牛卷等。做法
肥牛金針卷 肥牛金針卷是一道菜品，主料是肥牛、金針菇，輔料是醬油、胡椒粉、陳醋、鹽、雞粉。做法 小貼士 1.放些醋更能提味。胡椒粉去腥。
金針冬粉肥牛是一道美食。由金針菇和乾冬粉製作而成。材料 金針菇200g，乾冬粉1小捆，肥牛肉片500g，沙茶醬100g，蒜茸2湯匙（30g），薑末2茶匙（10g），鹽1/2茶匙（3g），白沙糖1湯匙（15g），辣椒粉2茶匙（10g），白鬍椒粉1茶匙...
金針冬粉肥牛煲屬於粵菜系美食，主要食材是金針菇、肥牛肉片、乾冬粉等。口味微辣，味道濃厚的沙茶醬將嫩嫩的肥牛包裹得嚴嚴實實，再加上苗條的金針菇與冬粉，充分吸足了湯中的肉味，真是相得益彰。材料 金針菇200g，乾冬粉1小捆...
