肥牛金針卷

肥牛金針卷是一道菜品，主料是肥牛、金針菇，輔料是醬油、胡椒粉、陳醋、鹽、雞粉。

基本介紹

• 菜名：肥牛金針卷
• 難度：普通

做法

1.將肥牛用鹽等醃一會入味	-
2.金針菇去尾，洗乾淨	-
3.把醃好的肥牛包好金針菇。	-
4.入微波爐叮6分鐘。	-
5.開吃

小貼士

1.放些醋更能提味。胡椒粉去腥。