《醬燒金針肥牛》是以金針菇、肥牛卷為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：醬燒金針肥牛
- 主要食材：金針菇，肥牛卷
用料,做法,
用料
材料 |
金針菇 |
肥牛卷 |
料酒 |
醬油 |
糖 |
麻油，豉油（選） |
做法
1. 金針菇去根洗淨 |  |
2. 肥牛卷就是超市涮火鍋的那種 |  |
3. 用開水涮一下 |  |
4. 配半小碗醬料，醬油料酒糖各2勺是必須的，其他的看喜好略加，加水到半小碗 |  |
5. 下醬料，金針菇，肥牛 |  |
6. 都是很好熟的東西，5分鐘上色了就裝盤 |  |
醬燒金針肥牛
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