金針培根卷

基本介紹

  • 中文名:金針培根卷
  • 主要原料:培根,金針菇
  • 特點:金針培根卷製作簡單,口感良好
  • 製作步驟金針菇洗淨分成拇指粗的份兒
菜品特點,製作材料,製作步驟,

菜品特點

金針培根卷製作簡單,口感良好。

製作材料

主料:
培根1袋、金針菇1袋
輔料:
生抽1勺、鮮味汁1勺
金針培根卷的

製作步驟

1金針菇洗淨分成拇指粗的份兒,培根(長條)剪成兩半,一半可以卷一簇金針菇
2鍋里油熱後放入一個個卷好的金針肥牛卷,注意接頭衝下,煎到微微變焦後翻一面
3烹入鮮味汁和生抽(如果覺得乾可以放一點高湯或熱水),繼續煎煮兩三分鐘收汁即可

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