基本介紹
- 中文名:金針菇被培根卷了
- 主要食材:金針菇,培根
用料
材料 | 用量 |
金針菇 | 超市賣一包 |
培根 | 超市賣的三連包 |
海天生抽 | 一大勺 |
蚝油 | 一小勺 |
糖 | 一小勺 |
澱粉 | 一小勺 |
水 | 一小勺 |
牙籤 | 若干 |
做法
1. 買來的金針菇去根,放到沸水裡焯一下,時間要短,秒燙,後將金針菇放在一邊冷卻備用。 |
2. 將連包的培根片取出,一片包一小把金針菇,卷好之後用牙籤固定。 |
3. 將生抽、蚝油、糖、水、澱粉調好汁備用。 |
4. 平底鍋放油,五分熱後放卷,煎至金黃色。 |
5. 將調好的汁均勻澆到培根卷上,大火收汁。 |
6. 上桌,等待老公的尖叫吧~ |