醬烤金針菇培根卷

醬烤金針菇培根卷是一道美食，主要製作原料有培根片（、金針菇等。

基本介紹

• 中文名：醬烤金針菇培根卷
• 主要食材：金針菇，培根片（或者薄五花肉片，肥牛肥羊片）
• 分類：醬，烤箱菜

用料

材料	用量
金針菇
培根片（或者薄五花肉片，肥牛肥羊片）
黑椒汁	1小勺
烤鴨醬	1小勺

做法

1. 新鮮金針菇不用焯水，切去根部，用培根片或肥牛或肥羊或薄五花肉片裹好，牙籤固定住，放入烤盤。
2. 黑椒汁和烤鴨醬混合成醬汁備用，裹好的金針菇放入烤箱預熱200度烤15分鐘後，兩面刷上醬汁，再復烤10分鐘即食。