培根黑椒卷

收到了好豆與客浦舉辦的月餅活動的獎品，新烤箱第一波試用，先從簡單的來做吧，熟悉一下新烤箱的脾氣，一道簡單的烤箱菜，能確保成品不會出問題，所以大家收到新烤箱時，應該先測量實際溫度，熟悉操作界面

食材

• 主料
  
• 培根
  5片
  
• 金針菇
  50g
  
• 輔料
  
• 黑胡椒沙拉醬
  適量
  

步驟

• 1.把培根鋪平。
  
• 2.放上洗乾淨、去掉尾部的金針菇。
  
• 3.把金針菇移到培根尾部，把培根慢慢捲起、卷緊。
  
• 4.依次卷好，排入烤盤中。
  
• 5.放入烤箱中，220度烤8分鐘左右。
  
• 6.取出烤盤，在每個培根卷上，擠上黑胡椒沙拉醬，放入烤箱中繼續烤5分鐘。
  
• 7.食用是小心燙嘴。
  

小貼士

• 培根本身就有鹹味，所以不需要再放別的調料。