培根蔬果卷

培根蔬果卷是一道菜品，製作材料有培根、鳳梨、口菇、青檸檬、歐芹（法香）、黑胡椒碎、竹籤等。

基本介紹

• 中文名：培根蔬果卷
• 主要原料：培根、鳳梨、口菇
• 是否含防腐劑：否
• 配料：黑胡椒

原　料

培根、鳳梨、口菇、青檸檬、歐芹（法香）、黑胡椒碎、竹籤.

操　作

1、鳳梨去皮去籽後，取適量切成塊浸泡在淡鹽水裡，口菇切成和鳳梨大小相仿的塊。 2、將口菇塊、鳳梨塊置於容器中，加入適量青檸檬、歐芹碎醃製一會。

3、每份培根卷上一塊口菇或鳳梨，交叉穿成串。

4、撒上適量黑胡椒碎，入烤箱攝氏200度（華氏392度），烤10-15分鐘即可.