培根蔬菜卷

培根蔬菜卷是一道美食，主要材料是黃瓜、青椒。

基本介紹

• 中文名：培根蔬菜卷
• 主要原料：黃瓜，青椒
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：青年人，老年人

原料

黃瓜一根、青椒半根、紅蘿蔔半根、櫻桃水蘿蔔5個、生菜一棵、培根十片

過程

1、把各種原料洗乾淨；

2、把黃瓜、青椒、紅蘿蔔切絲（如果有紫甘藍的話也切絲，金針菇可以焯一下直接用），紅蘿蔔用水焯一下；

3、櫻桃蘿蔔切片，生菜洗乾淨；

4、用培根把菜絲捲起來，用牙籤固定，櫻桃蘿蔔和生菜葉子擺盤，既可以裝飾，又可以食用；

5、生抽少許，加醋，小蔥花、香油等你喜歡的調料，作為蘸料，可以食用了。