基本介紹
- 中文名:大甲奶油酥餅
- 產地:大甲鎮
- 口感:香Q軟、有層次感
- 地位:大甲鎮三寶之一
特產簡介
說起奶油酥餅,就不能不提到它的前身“酥餅”;“酥餅”原來是海線地區的訂婚喜餅,由於做工、原料與盒裝喜餅相比,較不精緻,因此又稱為“俗餅”,而現在的酥餅則是更精緻化,現在成為遊客到大甲必購買的特產。
每年農曆3月的大甲鎮瀾宮媽祖繞境進香活動,是大甲鎮、也是所有媽祖信眾的一大盛事,此時到大甲,不僅求平安,也看熱鬧,而當帶著神明庇佑返家時,也別忘帶盒大甲三寶之一的奶油酥餅。奶油酥餅香甜Q軟且有層次感,一直受到大家的歡迎。