金針培根面

基本介紹

• 中文名：金針培根面
• 主要食材：培根，金針菇
• 分類：面

用料

材料	用量
培根	適量
金針菇	適量
胡蘿蔔	適量
包菜	適量
滷蛋	一個
海藻	適量
醬油	少許
雞汁	適量

做法

1. 拉麵放入開水中，煮熟撈出，放入碗中。

2. 用培根把金針菇捲起來，在用牙籤固定，胡蘿蔔、包菜切絲，玉米粒焯水備用。

3. 把麵湯燒開，放入卷好的金針培根卷、胡蘿蔔、包菜，放入少許醬油、雞汁，再次燒開煮熟，把煮的湯汁倒入麵條碗中，再依次把配菜碼入碗中即可。