黑椒金針培根

黑椒金針培根

黑椒金針培根是一道由金針菇、芹菜桿兒等食材製成的美食。

基本介紹

  • 中文名:黑椒金針培根
  • 原料金針菇、芹菜桿兒適量、培根
  • 味道:火腿、牛肉片
  • 製作工具:燒鍋
原料:金針菇、芹菜桿兒適量、培根(火腿、牛肉片味道也不錯的)
做法:
1、金針菇去根洗淨,氽燙後擺整齊撒上鹽、黑胡椒備用;
2、芹菜桿兒適量燙熟,可以分成若干細絲(不要太細喔);
3、將火腿切片,卷上金針菇後用2(“芹菜線”)打結固定;
4、鍋里抹上少許油,將做好的金針卷稍煎即可。
味覺體驗:金針菇的細滑和肉香融合,香而不膩,重要是黒椒味帶來點異國風情呢

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