泡菜金針肥牛卷

泡菜金針肥牛卷，以肥牛片、金針菇為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：泡菜金針肥牛卷
• 主要食材：肥牛片，金針菇

用料

材料

肥牛片

金針菇

韓國泡菜

生抽

蜂蜜

鮑魚汁

豉油

芝麻油

做法

1. 金針菇一切二
2. 肥牛片上鋪一層泡菜，再放入適量金針菇。
3. 捲起後用牙籤固定。
4. 4勺溫水、2勺生抽、1勺蜂蜜，1勺鮑魚汁、1勺豉油、1勺芝麻油，調成醬汁。
5. 肥牛卷放上烤盤，淋上醬汁。烤至肉片變色，體積明顯縮小，即成。
6. 吃的時候可以再撒些炒過的白芝麻。一口吃一個，贊！