基本介紹
- 中文名:私房豆腐醬肉末
- 主要食材:豆腐,五花肉
- 分類:家常菜,下飯菜
用料
材料 |
豆腐 |
五花肉 |
青紅椒 |
姜 |
蒜 |
蔥 |
豆瓣醬 |
做法
1. 五花肉切末.各種調料切末.待用 |
材料 |
豆腐 |
五花肉 |
青紅椒 |
姜 |
蒜 |
蔥 |
豆瓣醬 |
1. 五花肉切末.各種調料切末.待用 |
中文名 私房豆腐醬肉末 主要食材 豆腐,五花肉 分類 家常菜,下飯菜 目錄 1 用料 2 做法 私房豆腐醬肉末用料 材料 豆腐 五花肉 青紅椒 姜 蒜 蔥 豆瓣醬...
肉末燒豆腐本身常見的一道菜,但加入了韓式辣椒醬就另有一番風味了,其實本身我是打算放黃豆醬的,但轉念一想,來點兒辣醬吧,突然想念以前做的辣炒年糕來,呵呵,...
醬香肉末豆腐是一道以南豆腐、豬肉等食材製作而成的美食。調料主要為色拉油、食鹽、醬油,該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒製作而成。中文...
很好下飯的一道菜,豆腐是即普通又營養的食材,加入肉末燒制,豆腐更顯鮮嫩可口,加上烤肉醬的醬香味,使豆腐口感更豐富,用它拌飯絕對棒喔!
醬燒肉末豆腐是由豆腐為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜,配料是姜、花椒、辣醬。該道菜品通過將食材倒入鍋中翻炒製作而成。中文名 醬燒肉末豆腐 主要食材 ...
肉末炒豆腐,豆腐作為食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能。 豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,豆腐是補益清熱養生食品,補中...
秘制肉末豆腐做法 1. 豆腐切塊,五花肉剁成末備用。 2. 取一隻碗,將肉末倒入並加入適量的鹽、味素、料酒、馬大嫂豆瓣醬、生抽攪拌均勻醃製15分鐘。 5. 加入適量...
香辣肉末醬豆腐是一道美食,主料為瘦肉300克豆腐一塊。中文名 香辣肉末醬豆腐 主要食材 瘦肉、豆腐 口味 醬香 調料 食鹽,生抽,白糖,自製雞精 工藝 調味...
肉末豆腐做法四 主料:嫩豆腐、瘦肉、蔥。輔料:拌飯醬、醬油、油、鹽、生粉。1、瘦肉切小丁後粗略剁一下(不用剁成肉泥),放少許油、鹽、醬油、生粉拌勻;蔥...
2、鍋下油爆香紅椒粒,然後倒入拌飯醬和肉末翻炒,炒至水份收乾,做成肉醬。3、把豆腐均等地切成六塊,放入蒸鍋里大火蒸五分鐘,拿出後倒出盤子裡的水份,將做好...
1、老豆腐切成半厘米厚的片,肉末用2克鹽、2克糖、5克澱粉及少量清水拌勻醃製10分鐘,把剩下(除乾辣椒、蔥蒜姜碎、蔥)的所有調料兌成一碗醬汁。
肉末家常豆腐材料 編輯 北豆腐1盒 肉餡50克 香菇4朵 冬筍100克 蔥姜蒜各10克 調料:料酒1茶匙(5ml) 郫縣辣醬2湯匙(30克) 生抽1茶匙(5ml) 醋1茶匙(5ml) ...
醬椒肉末燴豆腐,家常菜品,製作簡單,色鮮、醬香味。醬椒肉末燴豆腐材料 編輯 水豆腐1塊,肉末,泡椒1湯勺,胡椒粉,生抽1湯勺,油菜,姜蔥蒜末,黃豆醬1湯勺,鹽,糖...
先把肉炒一下,放入番茄醬,相當於番茄醬醬肉一下不喜歡酸味的,可以放入少許白糖 [1] 詞條圖冊 更多圖冊 概述圖冊(4) 參考資料 1. 番茄醬肉末豆腐 .好豆....
肉末豆腐羹是一道色香味俱全的傳統名餚,屬於浙菜系。豆腐軟嫩,湯鮮味美,營養豐富。放肉末時,不要等湯開了才下鍋,以免把肉末攪散。此菜是燴菜,芡汁不要勾...
3. 豆腐切塊,用剛才炒過肉末的油,兩邊煎香。(煎的程度根據個人喜好,我家裡喜歡吃焦一點點的) 4. 一勺蝦醬,加入適量糖,水,生粉調成醬汁,倒入豆腐當中 5....
老乾媽肉末豆腐做法 1. 將豆腐切2厘米左右的小塊,蒜切碎. 2. 鍋內放少許油先放肉末炒再放入蒜末炒出蒜香味. 3. 放入老乾媽炒30炒後放醬油.加入適量清水煮...
酵母 3克 細砂糖 10克 玉米油 5克 調料 郫縣豆瓣醬 適量 生抽 適量 鹽 適量 黑胡椒粉 適量 自製味素(蝦皮粉) 適量 黑胡椒粉 適量肉末豆腐包做法 1...
香菇炸醬肉末豆腐是一道美食,主要原料是豆腐,肉末、香菇炸醬。中文名 香菇炸醬肉末豆腐 製作過程 加入1小勺鹽,小火煮開。 輔料: 油、鹽、蔥花 主料: 豆...
橄欖肉末醬豆腐是一道半成品涼拌菜,味道鮮美,口味細嫩,醬香濃郁。中文名 橄欖肉末醬豆腐 主要原料 橄欖,豆腐 是否含防腐劑 否 儲藏方法 即食...
香辣肉末豆腐 [1] 中文名 香辣肉末豆腐 英文名 Spicy minced pork tofu 主要食材 豆腐,肉末 輔料 豆瓣醬、泡椒、小蔥 調料 鹽、水澱粉 ...
肉末豆腐蛋羹 主料:豆腐適量雞蛋適量 輔料:豬肉適量 調料: 蔥適量生抽少許醬油少許做法 編輯 1、嫩豆腐取半盒用刀劃成小塊裝入蒸碗中。雞蛋打散,調入少許鹽,加入...