材料 | 用量 |
意面 | 250g |
牛腩 | 200g |
番茄 | 300g |
芝士 | 50g |
意面醬 | 適量 |
食鹽 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
生粉 | 適量 |
冰水 | 一碗 |
1. 燒開一鍋水，放入2勺食鹽，再放入意面煮大概10分鐘 |  |
3. 牛腩肉切成小丁，放入食鹽，胡椒粉，生粉醃製大概10分鐘 |  |
4. 番茄切成小塊備好 |  |
5. 芝士切成小塊備好 |  |
6. 鍋內燒熱油，按先後次序放入牛腩丁，番茄丁翻炒。 |  |
7. 放入意面醬煮至沸騰，後放入芝士丁至完全融化。 |  |
9. 意面分成兩份，淋上醬汁即可食用ps：^^和你心愛的ta一起品嘗這份你親手製作的意面，一定更加美味！ |  |
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