番茄牛腩意面

基本介紹

• 中文名：番茄牛腩意面
• 主要食材：意面，牛腩

用料

材料	用量
意面	250g
牛腩	200g
番茄	300g
芝士	50g
意面醬	適量
食鹽	適量
橄欖油	適量
胡椒粉	適量
生粉	適量
冰水	一碗

做法

1. 燒開一鍋水，放入2勺食鹽，再放入意面煮大概10分鐘
3. 牛腩肉切成小丁，放入食鹽，胡椒粉，生粉醃製大概10分鐘
4. 番茄切成小塊備好
5. 芝士切成小塊備好
6. 鍋內燒熱油，按先後次序放入牛腩丁，番茄丁翻炒。
7. 放入意面醬煮至沸騰，後放入芝士丁至完全融化。
9. 意面分成兩份，淋上醬汁即可食用ps：^^和你心愛的ta一起品嘗這份你親手製作的意面，一定更加美味！