牛奶薄餅

牛奶薄餅是一道菜品，主料是牛奶、雞蛋、麵粉，輔料是果醬、草莓、糖。

基本介紹

• 中文名：牛奶薄餅
• 主要食材：牛奶，雞蛋，麵粉
• 輔料：果醬、草莓、糖
• 難度：普通

做法

1.把蛋黃和蛋清分離，用量的話根據吃的人數來定。我其實就是按照咱們豆果上的菜譜學的，班門弄斧啦，嘿嘿。
2.把蛋黃和麵粉混合攪勻
3.加入牛奶
4.攪成麵糊，靜置一會兒
5.蛋清加糖打發，根據自己的口味糖可以多放或不放，因為後面可以配果醬一起吃。
6.第一次做，我也不知道是不是已經打發好了，~_～！！
7.把麵糊和蛋清混合。
8.在平底鍋里攤好，注意要小火，不然很容易糊掉。這是攤好的。
9.最後，抹上果醬，在旁邊擺好草莓，完成啦，哈哈^ω^牛奶味兒很濃喔。