基本介紹
- 中文名：蜂巢薄餅
- 主要食材：奶油，花生碎
- 分類：餅乾，烘焙，餅
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
奶油 | 103克 |
花生碎 | 260克 |
牛奶 | 48克 |
綿糖 | 123克 |
糖漿 | 48克 |
做法
1. 先將牛奶、奶油倒入平底鍋中加熱 |  |
2. 再加熱糖漿，也是進行加熱 |  |
3. 加熱綿糖繼續煮熱材料 |  |
4. 在烤盤中放上高溫不沾布和薄片模，備用 |  |
5. 鍋里的材料煮到110度，停火 |  |
6. 停火後，加入花生碎攪拌均勻 |  |
7. 再把攪拌好的薄片麵糊放到模中入爐烘烤 |  |
8. 以上火150度，下火150度進行烘烤，約烤10-15分鐘即可 |  |
