培根乳酪薄餅

《培根乳酪薄餅》是一道中國民間傳統家庭美食，由培根乳酪烹飪而成。

菜譜滲愉笑信息試潤邀

主料
低筋麵粉,1個：適量	蛋黃1個：適量
細砂糖20公克：適量	熔化奶油40公克：適量
沙拉油10公克：適量	牛奶臘故棕悼380㏄：適量
洋蔥5片：適量	紅甜椒,1/2個：適量
立基玉米粒200公愚紙克：適量	立基乳酪絲200公克：適量
綠甜椒1/2個：適量

做法步驟

1. )將面煳材料拌勻後，靜置凳船店10分鐘左右。

2. )洋蔥切絲，泡水後瀝乾水份備用，培根切絲，紅、綠甜椒也切絲愉求榆煮備用。

3. )取一個直徑約7寸(18公分)大小的平底鍋，用小火慢慢加熱，用大湯杓舀約七殃潤危分滿的面煳，放入平底鍋中，慢慢轉動平底鍋，讓面煳均勻擴散成圓形麵皮。

4. )面煳快乾時，放入適當內餡材料，等麵皮可以稍微離鍋時，即可捲起成蛋卷狀，雙面再煎一會，等完全包裹住即完成。依序做好，即可上桌食用。