基本介紹
- 中文名：美式草莓薄餅
- 主要食材：美式薄餅粉/麵粉，雞蛋
- 分類：西餐
- 口味：甜
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原料
美式薄餅粉/麵粉、雞蛋、牛奶/水。
工具
平底鍋（根據人數，各種食材可減半）。
特色
10分鐘巧用平底鍋自製早餐小煎餅。
操作
1、美式薄餅粉500克、雞蛋2個、牛奶或水280毫升。
2、將雞蛋放入碗中充分攪打成蛋液、加入牛奶或水攪拌均勻。
3、放入薄餅粉或麵粉。
4、攪拌成均勻的麵糊。
5、小火熱鍋，刷一層食用油，用湯匙將適量麵糊倒成圓餅狀。
6、及時翻面，小火將餅烙熟即可。
做法二
用料
- 小麥麵粉500克
輔料
- 雞蛋2個
調料
做法
1.美式薄餅粉500克、雞蛋2個、牛奶或水280毫升
2.將雞蛋放入碗中充分攪打成蛋液、加入牛奶或水攪拌均勻
3.放入薄餅粉或麵粉
4.攪拌成均勻的麵糊
5.小火熱鍋，刷一層植物油，用湯匙將適量麵糊倒成圓餅狀
6.及時翻面，小火將餅烙熟即可
