紅棗薄餅

紅棗薄餅是一道以高筋麵粉、玉米粉、紅棗為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:紅棗薄餅
  • 主要食材高筋麵粉 玉米粉 紅棗
  • 分類:其他
  • 配料:綿白糖 溫蜂蜜水
材料,做法,注意點,

材料

主料:高筋麵粉 玉米粉 紅棗
配料:綿白糖 溫蜂蜜水

做法

1.將高筋麵粉 玉米粉按照一比一的比例倒入一個容器內
2.加入溫蜂蜜水 糖將兩種麵粉攪成糊狀(不要太稀喔)
3.將紅棗洗淨去核攪碎加到麵糊中
4.小火將平底鍋燒熱在鍋底均勻的塗一層食油 用湯勺將麵糊淋入並攤平
5.待麵糊成型時翻面 待成金黃色時即可出鍋
6.將圓餅切成三角塊即可方便食用。

注意點

和面的時候最好要用溫水喔,猜猜個人覺得用蜂蜜水味道更好一點,如果覺得不夠甜的話可以加點糖, 紅棗可以多加一點 ,棗的味道很香 ,如果你喜歡還可以加些牛奶進去 ,做熟的時候整個廚房就像麵包店一樣。
另外吃一些紅棗和粗糧對身體是很好的喔 。所以這是一道健康的甜品喔。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們