燒大蒜

燒大蒜是將大蒜燒烤之後，讓孩子在五月初五端午的中午燒熟後食用。有防止孩子痢疾，腹內不長蟲的作用

基本介紹

• 中文名：燒大蒜
• 主要食材：大蒜
• 對象：孩子
• 作用：夏天不得痢疾，腹內不長蟲

食用時間

在五月初五端午的中午。

食用對象

每家都要把整頭的大蒜放在爐膛兒里燒熟給孩子吃。一個孩子獨吃一頭，不能分吃。

食法

以燒食獨頭蒜（整頭不分瓣）為最好，因“獨”諧音“毒”。

作用

孩子吃了燒大蒜，夏天不得痢疾，腹內不長蟲。