大蒜炒飯

大蒜炒飯

基本介紹

  • 中文名:大蒜炒飯
  • 主要食材:蒜,粟米
  • 分類:炒飯
用料,做法,

用料

材料
粟米
米飯
芹菜

做法

1. 熱鍋放油,油熱轉小火,放蒜末,慢慢炒香,(大火會糊的),加其他配料一起炒,並加少許雞精調味
大蒜炒飯

2. 香之後加入米飯炒(我的米飯有一半是糙米,看著顏色不同別奇怪喔),並加少許醬油
大蒜炒飯

3. 米飯炒勻後,我還想加個蛋。在米飯中間拔開個窩,然後加少許油,然後打蛋下去,怕蛋沒味道在蛋上滴幾滴醬油,快速炒勻,這樣就少洗一個碗啦。而且之前炒蒜的時候放的油並不多,所以炒飯也不會很油
大蒜炒飯

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