大蒜蝦仁蛋炒飯是一道菜品，主料是大蒜、蝦仁、蛋。 基本介紹 中文名：大蒜蝦仁蛋炒飯主要食材：蝦仁，青豆，雞蛋，隔夜飯輔料：蔥、蒜末調料：生抽、黑胡椒、油 做法1熱油加入蒜末炒香，要炒到有點焦焦的後盛出。2鍋底剩的油下蝦仁炒熟後盛出。3起油鍋加入蔥花炒香，把隔夜飯加入和雞蛋炒勻後下蝦仁，青豆，再把之前炒好的蒜末加入，最後淋點生抽，黑胡椒，一份蝦仁炒飯就完成了。。
