燉牛尾是一道菜品,主料為牛尾。
基本介紹
- 中文名:燉牛尾
- 主要食材:淨牛尾
- 口味:鹹味
- 輔料:香油、醬油
燉牛尾是一道菜品,主料為牛尾。
清燉牛尾是四川地區特色傳統名菜,屬於川菜系。此菜之美,美在湯中。行業中言:“寧加一瓢肉,不添一碗湯”,亦可足見此湯之寶貴。此菜湯清沏,湯味香鮮;牛尾質地...
燉牛尾湯,是以牛尾巴、蔥等為材料製作的湯品。... 燉牛尾湯,是以牛尾巴、蔥等為材料製作的湯品。中文名 燉牛尾湯 主要食材 牛尾巴,蔥 肉的調料 醬油1...
清燉牛尾湯是一道由牛尾、蔥段、姜塊、料酒、鹽等做成的美食。牛尾巴富含膠質,但只有通過長時間的燉煮,才能將牛尾的膠質和鮮美揮發出來。牛尾具有和血益氣、強筋...
牛尾,顧名思義是牛的尾部,是牛身上的一塊活肉。牛尾有奶白色的脂肪和深紅色的肉,肉和骨頭的比例相同。牛尾巴美味又滋養,價錢相對來說也合適。菜里的紅葡萄酒...
燉牛尾是一道菜品,主料為牛尾。... 燉牛尾 主要食材 淨牛尾 口味 鹹味 輔料 香油、醬油 [原料]淨牛尾700克,香菜、香油、醬油、味素、精鹽、花椒、蔥段、姜...
海帶燉牛尾是一道以鮮牛尾為主要食材製作的美食。... 海帶燉牛尾 [1] 具有驅風補身、清熱滋潤的作用:牛尾中含有豐富的蛋白質及鈣質,可防止骨質疏鬆,對老人十分...
西紅柿燉牛尾所屬一款美食,主要原料有800g牛尾一根300g西紅柿 100g洋蔥等,這道菜非常美味。...
地鍋燉牛尾是一道由牛尾、乾豆角、胡蘿蔔等食材製成的食品。... 地鍋燉牛尾是一道由牛尾、乾豆角、胡蘿蔔等食材製成的食品。中文名 地鍋燉牛尾 主要食材 ...
蘿蔔燉牛尾是以鮮牛尾、白蘿蔔為主料,蔥、姜、鹽、料酒、胡椒粉、雞精、香菜為輔料的菜餚。...
優選菜譜菜譜信息 主料牛尾:1根胡蘿蔔:2根紅洋蔥:1生薑:1塊大蔥:1根啤酒:1瓶冰糖:1大塊輔料清酒:1勺鹽:適量做法步驟 1. 紅洋蔥切瓣,生薑切片,大蔥切段,鍋...
做法: 1.將牛尾用濕開水浸洗乾淨,然後按骨節切成小段放入盛器,加紹酒,花椒,鹽醃漬半小時,取出瀝水。 2.取汽鍋1隻,將牛尾小段放入鍋內,下蔥結,紹酒,薑片...
杜仲燉牛尾是一種美食,主要食材是杜仲、牛尾、生薑等。... 杜仲燉牛尾是一種美食,主要食材是杜仲、牛尾、生薑等。中文名 杜仲燉牛尾 主要食材 杜仲,牛尾 輔料...
萵筍燉牛尾湯是一道菜品,屬於家常美食。主要原料有牛尾等,主要配料有胡蘿蔔、萵筍等,主要通過燉煮的方法製作而成。...
番茄土豆燉牛尾是由牛尾、番茄、土豆等主要食材做成的一道菜品。... 番茄土豆燉牛尾是由牛尾、番茄、土豆等主要食材做成的一道菜品。中文名 番茄土豆燉牛尾 ...
用料材料 用量牛尾500g番茄三個洋蔥半個土豆2個紅酒30ml大料1個香葉3-5片做法1. 牛尾冷水入鍋氽燙至水開。放入鑄鐵鍋中,小火慢慢耗出油脂,用時約2分鐘。加入...
杏鮑菇燉牛尾是一道美食,主要食料有杏鮑菇、牛尾。... 杏鮑菇燉牛尾是一道美食,主要食料有杏鮑菇、牛尾。中文名 杏鮑菇燉牛尾 主要食材 牛尾、杏鮑菇 配料 ...
蘆薈百合燉牛尾是一道美食,主要製作材料有牛尾、蘆薈等。... 蘆薈百合燉牛尾編輯 鎖定 討論 蘆薈百合燉牛尾是一道美食,主要製作材料有牛尾、蘆薈等。...
花椒燉牛尾是一道由花椒、牛尾等食材製成的食品。... 花椒燉牛尾是一道由花椒、牛尾等食材製成的食品。中文名 花椒燉牛尾 主要食材 牛尾250克 輔料 花椒2克...
萵筍燉牛尾是一道美食,主要製作材料有牛尾。... 萵筍燉牛尾做法 編輯 1.牛尾用小火燎去殘毛,表皮燒至焦黑色,放入涼水中泡軟,用小刀刮淨表面黑色,由骨節處切成...
用料材料 牛尾茶樹菇玉米土豆生薑當歸鹽做法1. 牛尾稍微去脂肪,用熱水過一遍,撈起。2. 玉米切小段。土豆剝皮切小塊。生薑去皮切成姜塊。茶樹菇洗淨。3. 燉鍋里加...
百合蘆薈燉牛尾是一道美食,由牛尾1200克等原料製作而成。... 百合蘆薈燉牛尾是一道美食,由牛尾1200克等原料製作而成。中文名 百合蘆薈燉牛尾 主要原料 牛尾1200...
田七黨參燉牛尾是田七和黨參和牛尾做成食物。... 田七黨參燉牛尾製作方法 編輯 1. 生田七(三七)洗淨,略打碎。2. 黨參洗淨。3. 牛尾切成段,開水灼去腥味。4. ...
用料材料 牛尾骨油料酒薑片鹽做法1. 牛尾巴骨洗淨2. 熱油,將牛尾巴骨放入,快炒3. 加入少許料酒,繼續翻炒1分鐘左右4. 將炒香的牛骨跟著湯汁一起倒入燉鍋中5...
圖集 意式紅酒燉牛尾?圖冊 V百科往期回顧 權威合作編輯 下廚房 唯有美食與愛不可辜負 什麼是權威編輯 查看編輯版本 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:2次歷史...
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