杜仲燉牛尾

杜仲燉牛尾是一種美食，主要食材是杜仲、牛尾、生薑等。

基本介紹

• 中文名：杜仲燉牛尾
• 主要食材：杜仲，牛尾
• 輔料：生薑
• 主要工藝：燉

菜系及功能:陽痿食譜

杜仲燉牛尾原料:杜仲30克，牛尾1條(約500克)，生薑4片，紹酒少許。

杜仲燉牛尾的做法:

1)取鮮牛尾，把毛颳去，割淨殘脂，切成段，放進開水中氽過；杜仲、生薑洗淨。

2)把全部用料放入鍋內，放人適量清水，先用武火煮沸，改用文火燉約3～4小時，調味即可食用。

杜仲燉牛尾功效：補腎助陽，強壯腰膝。