烤箱羊排是以羊排為主料的菜品。
材料 |
羊排 |
孜然粒(孜然粉也可) |
蒜鹽 |
姜(或姜粉) |
迷迭香 |
黑胡椒粉 |
綠蔥 |
洋蔥末 |
1. 將羊排放入烤盤中。將配料均勻的撒在羊排 表面，用量按照自我口味需要酌情增減。 |  |
2. 將羊 翻轉，然後重複上一步。 |  |
3. 羊排準備完畢後，用錫箔紙將烤盤密封。 |  |
4. 預熱烤箱，建議設定溫度為350華氏度到 400華氏度之間，這裡選用的溫度為375華氏度 。 |  |
6. 拿出裝盤(注意烤盤會很燙) |  |
烤箱版烤羊排 烤箱版烤羊排是一道以羊排為主料，鹽、胡椒粉等為輔料製作的菜品。原料 主料 羊排 輔料 鹽、胡椒粉、花椒粉、糖、料酒、辣椒粉、孜然粒、孜然粉、面醬 做法 小貼士 1.烤羊排要比烤羊腿肉好吃，因為羊排肥瘦適中，但一定要趁熱吃，涼了會感覺比較油膩!
烤箱羊排 烤箱羊排是以羊排為主料的菜品。用料 做法
香烤小羊排是一道由小羊排、紅酒等食材製成的食品。材料 小羊排8片，橄欖油少許，蒜泥少許，迷迭香少許，鼠尾草少許，番茄0.5個，口菇4隻，蒜瓣4粒，紅酒200毫升，百里香 少許，牛至粉 少許，鮮奶油少許，鹽 適量，黑胡椒粉 少許 做法 1.小羊排以醃料醃製15分鐘。鍋里倒入少許橄欖油，中高火將小羊排兩面...
超香烤羊排是一道簡單的家常菜，主料是肥瘦相間羊排, 料酒、 生抽 黑胡椒、 精鹽、錫紙 辣椒粉: 0.5克; 花椒粉: 1克 ; 孜然粉: 3克 ; 味素: 5克 ; 芝麻油: 50克。特點：色呈焦黃、油亮，味微辣，不膩不膻，嫩而可口。原料：肥瘦相間羊排, 料酒、 生抽 黑胡椒、 精鹽、錫紙 辣椒粉: 0.5克; ...
香烤羊小排是以羊小排、洋蔥為主要材料製作而成的一道菜品。主料 羊小排、洋蔥 輔料 胡椒粉、辣椒粉、茴香、百里香、紅酒、鹽 製作步驟 1 羊肉買回來，洗乾淨，順著條理切小塊 2 烤盤鋪上錫紙，放入洋蔥打底，再放入羊排，撒上調味料。醃製一個小時。醃好後，再放入洋蔥在上面 3 烤箱預熱220°，放入羊排，40...
孜然烤羊排是一道以羊排為主要食材，以大蔥（蔥白）、老薑、紅酒、孜然燒烤醬、孜然粉為調料製作而成的美食，口味鹹。做法一 原料 羊排、大蔥（蔥白）、老薑、紅酒、孜然燒烤醬、孜然粉。（如果沒有孜然燒烤醬的話，可以用甜麵醬+咖喱粉+孜然粉+鹽+糖自己調配）做法 1、羊排洗淨，用保鮮袋把羊排、蔥段、薑片、...
香酥烤羊排是一道菜品，主要製作材料有羊排、洋蔥、胡蘿蔔、黃彩椒。材料 主料：羊排、洋蔥、胡蘿蔔、黃彩椒。配料：黃油、浦源魚釀醬油、胡椒粉、 辣椒麵、紅葡萄酒、蒜茸。做法 1、羊排洗淨，洋蔥切絲、胡蘿蔔切片、黃彩椒切條。2、羊排骨用紅葡萄酒、浦源魚釀醬油、胡椒粉、百里香、蒜茸抓勻醃漬10分鐘。3、...
大漠烤羊排是由羊排為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。所需食材 主料：羔羊排1000克（生長期在一年內的羔羊排骨）。調料：鹽5克，味素5克，八角5克，花椒5克，時蔬水250克，蔥頭10克，風味蘸料、野韭菜花、羊醬各一碟。製作方法 1、羊排先根據烤箱的大小改刀成大段，加鹽、味素、時蔬水、八角、花椒、蔥頭...
法式烤羊排是一道簡單的家常菜，主料是羊排180g、茴香碎15g、牛高湯適量、圓蔥碎5g,西芹碎5g、炸土豆絲20g。原料 羊排180g、茴香碎15g、牛高湯適量、圓蔥碎5g,西芹碎5g、炸土豆絲20g。調料 鹽3g、胡椒粉0．4克、黑椒汁5g、俄力岡lg、橄欖油20g。製法 將羊排用鹽、胡椒粉，圓蔥碎、西芹碎，俄里岡醃製入味...
製作關鍵：烤制羊排時，烤盤內應加老湯，讓羊排一半露出水面，防止羊排被烤乾不鮮嫩。時蔬水：胡蘿蔔、洋蔥、芹菜各50克，香菜、姜、蒜各10克，水250克，用榨汁機榨好取汁即可。風味蘸料 材料 五香花生碎1000克，牛肉粉1000克，熟芝麻碎500克，熟孜然末1000克，辣椒粉500克，雞粉250克，以上原料混合拌均即可。...
風味羊排，是一道家常菜，製作原料主要有羊排、姜、蒜、辣椒。風味羊排介紹 做法：烤口 難度：初級入門 人數：3人份 準備時間：數小時 烹飪時間：＜60分鐘 主料 羊排1000克 調料 姜1塊 蒜1頭 生抽1大勺 辣椒 紅4個 白芝麻適量 陳醋2大勺 孜然適量 風味羊排的做法 姜、蒜、辣椒切碎，放入一隻乾淨的碗中 倒入...
無腦操作在家也能碳烤羊排是一種新型的碳烤技術。菜譜信息 做法步驟 1. 所有輔料混合均勻 2. 羊排順骨切開，用叉子/刀在肉上戳些眼。放入上述調味料醃製2小時以上，入冰櫃隔夜更佳。西餐的醃製常用這種帶鏈的保鮮袋，將肉類和調味料倒入封口，調料與肉類接觸更充分（如果你放碗裡的調料不能淹沒肉的話）3. ...
煎烤小羊排是一道由羊排、橄欖油等食材製成的食品。材料 新鮮羊排一到兩條，橄欖油約2 大匙，鹽適量，黑胡椒1 茶匙，新鮮百里香2 枝，切碎新鮮迷迭香1 小枝(取葉片切碎)做法 1.小羊排肋骨部分的皮肉剔除乾淨，逐條肋骨切開；2. 兩面均勻撒鹽、黑胡椒，如果放迷迭香和百里香，這時也撒上，略按壓使調料附著在肉...
1：羊排放在冷水鍋中燒開，去除血腥氣。2：胡蘿蔔切小塊，洋蔥切條，蔥姜切片。鍋洗淨後加入高湯，加入海鮮醬和少量鹽、味素，放進胡蘿蔔、洋蔥和蔥薑片，再放入羊排鹵至六七分熟。3：將b料入碗中調成烤肉醬。4：將滷好的羊排表面刷上調好的醬，再刷一層油。5：烤箱預熱180度，將刷好醬的羊排放在鋪有...
8.烤箱預熱220°，中層放入羊排烤二十分鐘左右出油（中途拿出來翻面，刷孜然混合料），再將青椒，紅椒，洋蔥，土豆放入烤盤，刷上羊排出的油和剩下的孜然混合調料，200°上層烤二十分鐘左右（烤制時間適當調整，烤制蔬菜表面微焦即可）。 營養分析 1. 羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且...
迷你烤箱孜然羊排 迷你烤箱孜然羊排是以羊排為主料的菜品。用料 做法
鹵烤羊排 鹵烤羊排是一道以法式羊排、孜然、紅椒粉、胡椒粉等為主要食材製作的美食。材料 法式羊排400克，錫紙適量調料孜然、紅椒粉、胡椒粉、香葉、鹽、味素各少許 做法 1、將羊排用調味料醃漬，放入30攝氏度的烤箱中烤熟。2、羊骨包上錫紙，裝盤點綴即可。
叉燒羊排是一道以羊排、 叉燒醬為主要食材製作的美食。製作原料 羊排200g、 叉燒醬適量、生抽適量、做法 1、帶骨羊排，洗淨瀝水，切成小塊。裝進保鮮袋，放入叉燒醬和生抽醃製一宿。2，烤盤上鋪錫紙，將骨頭一面貼著錫紙排好，將保鮮袋中的湯汁也用刷子塗抹在羊排上。3，烤箱預熱，200度，烤制10分鐘，翻面，再...
鮑汁小羊排是一道由法式羊排8片、迷迭香6枝等食材製成的食品。做法 1、烤箱預熱200度。烤盤上鋪錫紙，薄薄抹些油備用。羊排洗淨加醃料抓勻放置10分鐘左右，洋蔥、蒜瓣、意芹和薄荷葉切末，番茄切細丁。2、羊排入鍋以旺火煎至兩面變色。以肉少部分朝外的方式排放至烤盤，入爐放上層位置烤5分鐘(8分熟)。3、...
香烤羊排所屬一款美食，主要原料有羊排骨 8根（20cm/根）鹽 少許現磨黑胡椒粒 等，這道菜非常美味。主要食材 羊肉類 菜系: 烤箱菜 羊排和蘆筍擺在一起看起來都酷酷的，相互叫著勁不肯靠近。它們誘人，卻也的確沒有用什麼特別的香料裝點自己，所有的氣質都是天生的。只有讓我們來撮合這對高傲的尤物，就用最...
賽蒙古烤全羊的手工版烤羊排一種美食，純手工加工。菜譜信息 做法步驟 1. 準備好羊排，追求完美的TX洗一下，我沒有洗，洗過的肉不好吃。2. 準備醃料，混合上述所有調料，拌均。3. 用刷子均勻的刷把醬料刷到羊排上。4. 用叉子使勁的扎一紮，以便能夠更好的入味。然後，把羊排放到冰櫃里冷藏放至30個小時...
香草烤羊排是一道菜品，主料是羊排，配料是土豆、胡蘿蔔等，調料為百里香、鮮迷迭香、食鹽等，通過燒烤的做法而成。做法 1、將羊排洗淨，斬成段。2、取一大碗，放入羊排，加入百里香、鮮迷迭香、紅葡萄酒、黑胡椒碎、蒜碎、鹽、糖，抓勻，醃製1小時。3、土豆、胡蘿蔔洗淨去皮，切滾刀塊。4、鍋置火上黃油燒至...
蒜香烤羊排是主要是將新鮮羊肋排洗淨後，將迷迭香和大蒜混合後塗抹在羊排兩側，然後放入煎鍋油炸，最後放入烤箱進行烹飪的一種家常菜。材料 1、原料：羊肋排500克 蒜頭60克 迷迭香3克 2、調料：小米椒15克 香蔥10克 花雕酒10克 橄欖油30克 生抽10克 白鬍椒粉5克 鹽3克 做法 （1）新鮮羊肋排洗淨後，把表面...
脆皮香草烤法式羊排所屬一款美食，主要原料有2條8骨法式羊排等，這道菜非常美味。原料 2條8骨法式羊排，每條2-2¼磅、鹽和現磨胡椒粉、植物油、¼杯dijon第戎芥末醬、3tbsp蜂蜜、6tbsp無鹽黃油，室溫軟化、4瓣大蒜、3-5條鹹鯷魚，濾乾，搗爛、3tbsp歐芹碎、1tbsp迷迭香碎、1½杯麵包屑、灰鹽或其它粗...
法式烤紐西蘭羊排是以紐西蘭羊排為主料製作的菜品。原料：紐西蘭羊排。輔料：麵包糠、大蒜、番茄、番薯。調料：鮮迷迭香、旗牌芥末、義大利黑醋、鹽、黑胡椒粉、橄欖油。做法：1、用蒜碎、迷迭香、麵包糠，加橄欖油混合在一起；2、將羊排剔乾淨，用鹽、黑胡椒醃製後，煎至3成熟；3、在羊排外表抹芥末後，再裹上做...
錫紙密烤羊排是一道美食，主要原材料有羊排、蜂蜜。做法 羊排洗淨瀝乾切段 洋蔥切條 洋蔥切好後和羊排混合均勻 加入老抽 輕柔地拌勻，輕輕按摩羊肉，使羊肉更鬆軟，更入味。蓋上保鮮膜放入冰櫃醃製兩個小時以上。 醃好的羊排挑出來平鋪在錫紙上 用錫紙包裹好，放入烤箱180度烤半個小時。
做法 播報 編輯 1. 羊肋排用調味料醃味 2. 土豆煮熟 3. 烤箱預熱至220度,把羊排放烤箱烤15分鐘 4. 羊排烤的時候釋出肉汁,放土豆入烤盤,讓土豆混合肉汁一起烤 5. 英式芥末是羊排的好朋友! 6. 土豆吸收了肉汁,肉汁一滴都不浪費 7. 蒙著眼都能做出來卻又好看好吃好能裝門面 [1] ...
檸檬香烤羊排是一道美食，主要材料：羊前腿一隻；調料：檸檬半個 、香梨一個 姜、蔥、蒜末、 黑胡椒粉一茶勺 、生抽一湯勺 、老抽少許、 料酒或黃酒一茶勺 、糖一茶勺、 鹽適量（要比做等量的菜多些）。做法 1、將羊腿洗淨，用清水泡兩個小時，中間換換水，並用手擠出浸入的水；2、去掉肉外面的白膜，用刀...
泰北烤羊排是一道由羊肩排、沾醬等食材製成的食品。主料 羊肩排600g 沾醬： 1茶匙 檸檬汁1又1/4茶匙 魚露3/4茶匙 糖3/4茶匙 粗辣椒粉1/4茶匙。醬油3茶匙 蚝油3茶匙 黑抽1/4茶匙 水50CC 糖3茶匙 黑胡椒粉1/2茶匙 沙拉油1大匙 步驟 1.將羊肩排切成約1-2公分的片狀。2.將所有醃料調勻，放入...
