香烤羊小排

香烤羊小排是以羊小排、洋蔥為主要材料製作而成的一道菜品。

基本介紹

• 中文名：香烤羊小排
• 主要食材：羊小排，洋蔥
• 口味：香烤
• 工藝：烤制

主料

羊小排、洋蔥

輔料

胡椒粉、辣椒粉、茴香、百里香、紅酒、鹽

製作步驟

1

羊肉買回來，洗乾淨，順著條理切小塊

2

烤盤鋪上錫紙，放入洋蔥打底，再放入羊排，撒上調味料。醃製一個小時。醃好後，再放入洋蔥在上面

3

烤箱預熱220°，放入羊排，40分鐘

4

烤到20分鐘的時候，拿出來，羊排翻面

5

40分鐘後，羊排就好了，香味四溢