錫紙密烤羊排

錫紙密烤羊排是一道美食，主要原材料有羊排、蜂蜜。

用料

羊排
蜂蜜
辣椒粉
孜然粉
老抽
洋蔥	1個

做法

1. 羊排洗淨瀝乾切段
   
2. 洋蔥切條
   
3. 洋蔥切好後和羊排混合均勻
   
4. 加入老抽
   
5. 輕柔地拌勻，輕輕按摩羊肉，使羊肉更鬆軟，更入味。蓋上保鮮膜放入冰櫃醃製兩個小時以上。
   
6. 醃好的羊排挑出來平鋪在錫紙上
   
7. 用錫紙包裹好，放入烤箱180度烤半個小時。
   
8. 烤好後取出
   
9. 將羊排按喜好擺盤
   
10. 淋上適量蜂蜜
    
11. 灑上孜然粉和辣椒粉入烤箱220度再烤5分鐘烤到表面金黃酥脆即可。