基本介紹
- 中文名：清炒扇貝
- 主要食材：扇貝肉，胡蘿蔔
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 |
扇貝肉 |
胡蘿蔔 |
山藥 |
鹽 |
味素 |
花生油 |
蔥 |
做法
1. 鍋熱，倒入適量花生油 |
2. 油三分熱，扔蔥花 |
3. 蔥花出香味兒，扔山藥丁、胡蘿蔔丁、扇貝肉丁 |
4. 炒炒炒，七分熟的時候放鹽和味素 |
5. 翻炒 |
6. 出鍋 |
清炒扇貝
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- 清炒扇貝
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