清炒扇貝丁

清炒扇貝丁是一款菜品，製作原料主要有扇貝丁、雞蛋、西紅柿等。

基本介紹

• 中文名：清炒扇貝丁
• 主要食材：扇貝丁，雞蛋，西紅柿
• 難度：普通
• 輔料：鹽
• 製作工藝：炒

原料

主料

扇貝丁、雞蛋、西紅柿

輔料

鹽

做法

1.熱鍋倒油燒熱，雞蛋打散，翻炒下。
2.另起鍋，西紅柿切成塊，下鍋炒炒，不要炒太久，太久就化成水啦
3.倒入扇貝丁，翻炒下，看扇貝丁基本熟了，倒入之前炒好的雞蛋，加鹽調味。出鍋。