基本介紹
- 中文名:清湯蘿蔔
- 主要食材:白蘿蔔,高湯
- 分類:湯羹
用料
材料 |
白蘿蔔 |
高湯 |
鹽 |
香菜 |
胡椒粉 |
做法
1. 把一個白蘿蔔削皮、洗淨、切厚片放入鍋內 |
2. 加入高湯煮腍後加鹽調味 |
3. 熄火後加入切碎的香菜及胡椒粉即成 |
材料 |
白蘿蔔 |
高湯 |
鹽 |
香菜 |
胡椒粉 |
1. 把一個白蘿蔔削皮、洗淨、切厚片放入鍋內 |
2. 加入高湯煮腍後加鹽調味 |
3. 熄火後加入切碎的香菜及胡椒粉即成 |
用料材料 白蘿蔔高湯鹽香菜胡椒粉做法1. 把一個白蘿蔔削皮、洗淨、切厚片放入鍋內2. 加入高湯煮腍後加鹽調味3. 熄火後加入切碎的香菜及胡椒粉即成1...
清湯蘿蔔燕是一道傳統的特色名菜,屬於素菜。將蘿蔔洗淨去皮,切成長片,再切5刀相連的連刀片,放水中漂透,瀝水後拍乾澱粉抖散,上籠蒸熟,放水中漂透,再放清水中...
清湯蘿蔔絲是一道菜品,主要原料有白蘿蔔,,黃豆芽等;屬於家常菜。...... 清湯蘿蔔絲是一道菜品,主要原料有白蘿蔔,,黃豆芽等;屬於家常菜。中文名 清湯蘿蔔絲 ...
清湯蘿蔔燕菜是一道湯類美食,以白蘿蔔、黃豆芽等為主要原料,以味素、鹽等為調料。該道菜通過將食材倒入鍋中燉煮製作而成。...
材料原料:羊排、薑片、白蘿蔔、大料、鹽、香菜製作方法1、羊排與薑片一同焯水約十分鐘,撇掉浮沫,保留湯汁;白蘿蔔切塊備用;2、熱鍋,與薑片一起下焯過水的羊肉炒...
用料材料 用量牛腩肉愛吃多少放多少!一次來三斤如何?!白蘿蔔姜蔥段做法1. 牛腩切大塊,為什麼要切大塊?!因為要大口吃肉!焯水,用溫熱水洗乾淨,控乾2. 鍋下...
清湯蘿蔔宴,製作原料主要有蘿蔔等。...... 清湯蘿蔔宴材料 編輯 蘿蔔500克,財魚1000克,菠菜汁、紅蘿蔔汁各250克,雞湯、鹽、雞精、味素各適量...
用料材料 用量排骨500g蔥姜蒜適量香菜一小把八角一顆蘿蔔半根做法1. 把排骨洗淨用水焯一遍2. 重新燒開一鍋水倒入排骨,加入蔥姜蒜八角等調料3. 大火燉一刻鐘轉...
材料青蒜100克,黃蘿蔔100克,青生菜50克,清湯2000克。做法1、將黃蘿蔔(去皮)切成絲,高火8分鐘取出;青蒜切去根,剝掉老皮洗淨,切成1.5厘米長的段;青生菜切絲。...
清湯素燕主要是用素清湯和蘿蔔絲做成。素清湯屬於清熱去火食療藥膳之一,此菜要求刀工精細,口味清鮮,蘿蔔絲形似燕窩,潔白透明。...
用料材料 用量牛腩500克鮮雞湯1 L白蘿蔔一大根紹興酒3 湯匙姜幾片冰糖少許蔥一棵做法1. 準備好材料。牛腩出水去腥去浮泡。準備一個小鍋,冷水下牛腩。慢火,等...
營養分析蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動...
用料材料 用量白蘿蔔(小)一根魚蛋6顆面一個初生蛋適量蔥花少許香油少許鹽適量做法1. 蘿蔔切成薄片煮湯,水未開前放入蘿蔔,水開後轉小火,加入魚蛋,一起煮。2. ...
用料材料 用量紗面適量白蘿蔔1/3根豆皮1張生菜一棵香油適量鹽適量香菜3根做法1. 白蘿蔔洗淨,切成細絲。生菜、香菜也都洗淨。豆皮切成細線。2. 鍋放香油,燒熱...
清湯牛腩是一道美味可口的名餚,屬於粵菜系。牛腩一向被視為平民化的美食,能得到廣大食家的好感。說到牛腩的燜制,就有多種不同的做法。早在民國初期出現的柱候...
用料材料 用量腔骨3塊乾香菇6~7粒白蘿蔔1根枸杞若干生薑大蒜花椒八角若干香菜適量料酒適量做法1. 腔骨冷水浸泡1個小時,泡出血水。2. 泡好的腔骨冷水入砂鍋。...
街旁的日式餐館都會提供一碗暖心的味噌湯:看似清湯寡水,用勺子輕輕一舀,“內里...今天我們就試試和風口味——日式蘿蔔味噌湯。味噌:3湯匙瘦肉:200克銀魚乾:20尾...
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鱈魚蘿蔔清湯不用過多的調料或醬來調味,而是利用新鮮的食材及各種食材的搭配,產生一種清而純,淡而不薄的鮮美味道,所以這道鱈魚蘿蔔清湯比較適合喜歡清淡食物的人...
《家常清湯》是2005年廣州出版社出版的圖書。...... 香芹蘿蔔煮雙丸益母草煮西芹[營養分析]芹菜清湯魚圓番茄菠菜湯豆芽番茄鳳爪湯[營養分析]西紅柿...
這是一道美食,主要原料有排骨、金針菇、胡蘿蔔、麵條等。...... 清湯胡蘿蔔面原料: 編輯 排骨1000克、黃瓜一根、金針菇適量、手擀胡蘿蔔麵條適量。...
材料 青蒜100克,黃蘿蔔100克,青生菜50克,清湯2000克。 做法 ①將黃蘿蔔(去皮)切成絲,高火8分鐘取出;青蒜切去根,剝掉老皮洗淨,切成1.5厘米長的段;青生菜切絲...
這道菜是一道美食,所用主要原料有500g排骨、250g蘿蔔。...... 這道菜是一道美食,所用主要原料有500g排骨、250g蘿蔔。中文名 排骨蘿蔔清湯火鍋 主要原料 500g...
用料材料 用量白蘿蔔一個牛肉清湯2-3碗汕頭牛肉丸4-8個鹽適量蔥適量胡椒粉適量做法1. 將白蘿蔔切成大小合適的塊。先將蘿蔔塊入湯熄火慢燉,讓牛肉湯汁能進入...
原料胡蘿蔔150兌,香菜50克,茭白30克,清湯200克,精鹽、味素、蔥花、香油各適量。做法1.將胡蘿蔔和茭白分別洗淨,切成菱形片,投入沸水鍋中焯一下;香菜擇洗乾淨,...
用料材料 用量牛腩9兩白蘿蔔1斤3兩左右薑片5、6片料酒半杯蓋八角一個花椒6粒香葉一片鹽、雞精做法1. 牛腩切塊反覆洗去血水,冷水入鍋焯水兩遍再洗去浮沫2. ...