基本介紹 中文名：清湯羊肉蘿蔔原料：羊排製作：燉煮口感：鮮美可口 材料,製作方法, 材料原料：羊排、薑片、白蘿蔔、大料、鹽、香菜製作方法1、羊排與薑片一同焯水約十分鐘，撇掉浮沫，保留湯汁；白蘿蔔切塊備用；2、熱鍋，與薑片一起下焯過水的羊肉炒香，加蘿蔔一起炒會，再加湯汁，不夠加開水適量；3、下大料一個，中小火燜煮約一個半小時即可加鹽撒香菜食用！
