基本介紹
- 中文名：木耳花菜
- 主要食材：花菜，黑木耳
- 分類：家常菜，快手菜
用料,做法,
用料
材料 |
花菜 |
黑木耳 |
鹽 |
味素 |
做法
1. 將黑木耳浸泡洗乾淨 |
2. 花菜切小朵，浸泡鹽水15分鐘，瀝乾 |
3. 鍋中坐油見熱，將花菜和黑木耳同時倒入鍋中翻炒，如果鍋中較乾，可放適量的水 |
4. 翻炒至花菜全部變色，調少許加了少許鹽和味素的濕芡汁，翻炒均勻即可出鍋 |
木耳花菜
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