拌土豆絲是土豆200克為主原料的菜品。
基本介紹
- 中文名：拌土豆絲
- 主要食材：土豆
- 輔料：青椒、柿子椒
- 調料：胡麻油 5克 鹽 3克
簡介,製作方法,營養功效,
相關詞條
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1.把土豆切細絲，沖水幾遍再泡半小時左右。2.撈出控淨水份。3.鍋內加油燒至七成熱把土豆絲下入炸至金黃酥脆撈出控油。4.把花椒粉，芝麻擀碎，鹽摻到一起，拌到土豆絲里即可。九、乾煸土豆絲 1、將土豆除皮切成寬約0.4cm粗...
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拌土豆絲是土豆200克為主原料的菜品。簡介 主料 土豆 200克 輔料 青椒 30克 柿子椒 20克 調料 胡麻油 5克 鹽 3克 製作方法 1. 把青紅椒、土豆切成細絲；2. 放入水中焯一下，撈出放入盤內；3. 加入花椒油、精鹽，拌勻即成。...
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1 土豆切絲 2 鍋內燒開水，等水燒開了放入土豆絲，等水再次燒開了把土豆絲撈起 3 放入鹽、雞精、一點點白糖 4 香菜切段，放土豆絲上面，再放入蒜末、乾辣椒 5 鍋內熱油，等油熱開了澆在乾辣椒和蒜末上，最後加入醋，攪拌...
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1、將土豆去皮洗淨，切成細絲；將胡蘿蔔絲洗淨，切細絲；姜蒜切成沫 2、將土豆用涼水洗去澱粉（我洗了大概4.5次），胡蘿蔔絲，土豆絲用開水焯一下，撈出投涼（我大概投了4.5次），控淨水；3、 將土豆絲，胡蘿蔔絲放入盆中，...
- 涼拌多味土豆絲
6 在放入土豆絲，胡蘿蔔絲焯燙。7 所有食材用涼水沖透。8 鍋中倒入香油小火炸香辣椒和花椒，然後取出不要。9 所有的食材放入大碗中加入調料汁和炸好的辣油，拌均勻，在撒上香菜和熟芝麻即好。
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菜名：涼拌多彩土豆絲 菜系：川菜 口味：香辣 工藝：拌 原料 主料：土豆1個 金針菇50克 黃瓜100克 胡蘿蔔30克 輔料：木耳適量 香菜適量 調料：鹽適量 糖2克 生抽15克 香醋10克 香油5克 辣油5克 雞精少許 做法 1、準備好所有的...
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湘粵涼拌土豆絲是一道美食，屬於涼拌菜，主要原料為土豆絲、油、鹽、蔥、生抽、雞粉、香油。食材準備 主料：土豆300g 配料：油適量、鹽適量、蔥適量、生抽適量、雞粉適量、香醋適量、香辣王適量、香油適量、花椒油適量。所需時間 準備...
- 涼拌麻辣土豆絲
《涼拌麻辣土豆絲》是一道中國民間傳統家庭美食，由土豆絲烹飪而成。主料 土豆300克 豬肉100克 芹菜50克 輔料 調和油適量 鹽適量 醋適量 蒜適量 辣椒麵適量 辣椒適量 花椒麵適量 製作步驟 1.先將蒜去皮，切成小粒，放入大碗中，加入...
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西紅柿拌土豆絲 西紅柿拌土豆絲是以土豆、西紅柿為主料製作的菜品。用料 做法
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4將土豆絲從鍋里撈出，用涼開水或直飲純淨水過一遍 5與此同時，把鍋燒熱，倒入少許橄欖油，並將乾辣椒掰成小截放入熱油中，直到油燒熱 6最後，在土豆絲上灑上少許鹽、雞精、花椒油，再用燒開的熱油澆上，拌開即可 ...
- 金鉤嗆拌土豆絲
金鉤嗆拌土豆絲是一道以土豆、胡蘿蔔、尖椒、蝦米等食材製作而成的美食。用料 土豆2個 輔料 胡蘿蔔15克 尖椒15克 蝦米10個 調料 花生油1大勺 食鹽1小勺 八角1個 花椒1小把 米醋1大勺 香油1小勺 白醋1小勺 辣椒油1小勺 做法 ...
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老乾媽拌土豆絲是一道美食，由土豆絲等原料製作而成。涼拌土豆絲的秘訣在於老乾媽里的紅油，拌出來不僅光色澤好看，味道上也更飽滿。最後再滴入幾滴香油與麻油，整體口感會更有層次。材料 主料：土豆 調料：食鹽醋，味素，香油，老乾媽，...
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