麻香涼拌土豆絲,是一道菜品,製作原料主要有土豆、橄欖油等。
基本介紹
- 中文名:麻香涼拌土豆絲
- 主要食材:土豆 (2個),乾辣椒 (2條)
- 調料:橄欖油(3匙)鹽(2匙)花椒油(1匙)
- 廚具:炒鍋
麻香涼拌土豆絲,是一道菜品,製作原料主要有土豆、橄欖油等。
麻香涼拌土豆絲,是一道菜品,製作原料主要有土豆、橄欖油等。做法:1土豆切絲,用清水多衝洗幾遍,可以使土豆絲更脆2用燒開的水焯一下,大概一兩分鐘3看到土豆絲變黃、變透明即可。時間不宜過長4將土豆絲從鍋里撈出,用涼開水或直飲...
涼拌土豆絲是一道家常菜,主要原料有土豆、青椒、紅椒等。做法是往焯熟的土豆絲里放入香油,蒜末,鹽,味素,喜歡辣的可以放點辣椒絲,拌勻即可。菜品製作 食材原料 製作方法 做法一 製作步驟 做法二 食材 土豆、洋蔥、青椒、花椒、生抽、陳醋、鹽、火麻油 步驟 小貼士 土豆本身是瘦身食物,所以,為了能夠更好地...
3、淨鍋置旺火上,倒入色拉油,待油溫燒至六成熱時下入土豆絲,用筷子劃散。炸至顏色淺黃,水氣將乾時倒出瀝油。4、鍋回灶,下入蔥段、薑絲、乾辣椒段熗鍋,再下土豆絲、精鹽、味素煸炒至味素化掉進撒入花椒粉,淋入紅油,翻久起鍋裝盤。十、涼拌土豆絲 應縣盛產土豆(馬鈴薯),所產土豆個大、肉實、...
麻辣熗土豆絲是一道又麻又辣又酸的涼拌菜,爽口而且麻辣感十足,很下飯,配酒也確實不錯。食材 主料 500g土豆 配料 適量油 適量鹽 適量乾辣椒 適量花椒 適量香油 適量辣椒 適量醋 製作步驟 1、辣椒切成絲備用;2、土豆洗淨去皮,擦成絲;3、乾辣椒煎成段,花椒放到一個小網裡;4、土豆絲在熱水裡焯熟;5、撈...
涼拌土豆是一道是一道以土豆為主料的菜品,輔料是洋蔥(白皮)等。主料:土豆400克 輔料:洋蔥(白皮)100克 調料:香油10克,醋15克,白砂糖20克,鹽3克,胡椒粉2克 製作方法:1。把土豆放入沸水鍋燙一下,剝去皮,切成厚0。6厘米的桔瓣形片,碼在盤中;2。洋蔥切細絲,用開水燙一下,瀝乾;3。洋蔥絲...
土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用,對高血壓患者有利。製作步驟 1 準備好所有食材。2 準備一個小碗加入鹽,糖,生抽,香醋,蒜末拌均勻。3 小火炒香芝麻備用。4 鍋中燒開水放入綠豆粉條煮熟撈出過涼備用。5 再把摘洗乾淨的黃豆芽放入煮上2分鐘。6 在放入土豆絲,胡蘿蔔絲焯燙。7 所有食材用涼水...
涼拌土豆片是一道涼拌菜品,製作原料主要有土豆、黃瓜、蒜、蔥花、白芝麻等。具有和中養胃、健脾利濕、寬腸通便、補充營養、利水消腫、降糖降脂、美容養顏等作用,是營養很豐富的開胃菜,而且易被人體吸收。材料 土豆250克。醬油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、雞精少量、醋5克、蒜泥5克、鹽少量...
土豆中的鉀和鈣還能降血壓和保持心肌的健康,土豆絲拌冬粉,一道普遍的家常菜,麻香爽脆,酸辣開胃。食材 主料:土豆200g 韭菜50g 冬粉200g 配料:鹽、辣椒油、雞精、香油、米醋 做法 1、土豆去皮,切成細絲,浸清水中備用 2、冬粉用溫水泡軟,備用。3、燒一鍋水,入土豆絲煮熟,撈出後用涼水焯一下。4、將...
1.將土豆、胡蘿蔔、黃瓜分別清洗乾淨後切絲備用。2.鍋中加水,燒開後將土豆絲放入煮熟,撈出土豆絲並過一遍涼水。3.將胡蘿蔔絲放入鍋中煮熟撈出。4.將黃瓜絲、土豆絲、胡蘿蔔絲放入盤中,加入適量生抽、鹽、醋、辣椒粉和芝麻。5.鍋中加油燒熱,將熱油澆入盤中拌均勻即可食用。營養價值 黃瓜含有蛋白質、...
十七、熗拌土豆絲:原料:土豆、乾辣椒。調味料:鹽、糖、醋、味素、花椒 做法:1、將土豆去皮切成細絲,泡在清水裡,浸去表面澱粉。再換一次水,直至水清轍;2、將土豆絲放在熱水中綽一下,綽完之後記住立即放在涼水中衝上 幾遍(這樣土豆絲是脆的)。撈出,將水分瀝乾,放在盤子裡放少 許鹽、味素、乾辣椒、...
家常土豆絲是一道以土豆為主要食材製作而成的菜品,烹飪工藝為炒。材料 主料:土豆(黃皮)250克,調料:大蔥5克,豆瓣辣醬10克,鹽3克,醬油5克,味素1克,植物油50克 做法 1.土豆去皮洗淨,切成粗細均勻的粗絲,放在清水中浸漂,炒前撈出。2.鍋放在旺火上,倒入菜油,燒至六成熱時,下豆瓣辣醬炒香至油成...
椰汁枸杞子拌山藥/涼拌山藥絲 涼拌香椿/香椿拌豆腐 生拌甘藍/芥末白菜絲 黃花菜拌木耳/辣拌油菜 檸檬藕片/麻辣藕片 涼拌蘆筍/怪味苦瓜 什錦豆芽 涼拌豆芽金針菇/酸辣胡蘿蔔絲 胡蘿蔔拌菠菜/香辣土豆絲 涼拌土豆絲/老醋苘蒿 雙仁拌苘蒿/椒麻桃仁 涼拌黃花菜/冬筍拌荷蘭豆 涼拌香菜/涼拌菜根 甜甜美美 荸薺拌香菇...
《最受歡迎的美味涼拌菜158例》是美食坊系列之一。《最受歡迎的美味涼拌菜158例》是由《美食坊》編委會編寫的。編輯推薦 《最受歡迎的美味涼拌菜158例》是由上海科學普及出版社出版的。目錄 Chapter01 美味素拌 涼拌三彩絲 腐竹拌菠菜 多味蔬菜絲 腐竹黃瓜 西芹百合 清爽西藍花 蒜香土豆絲 脆爽雙絲 香芹腐竹 ...
涼拌醃蘿蔔 麻辣蘿蔔乾 麻辣藕片 麻辣青筍 麻油拌三絲 糯米藕 熗拌白菜根 熗拌白菜心 熗拌苤藍 熗拌土豆絲 熗拌圓白菜 芹菜拌花生米 蒜泥拌蕨菜 手掰菜 爽口蘿蔔皮 蒜泥拌花飯 蒜泥茄子 蒜蓉蘆筍 蒜蓉豆瓣醬拌苦菜 糖醋泡藕 糖醋心裡美 糖醋櫻桃蘿蔔 五味黃瓜條 五香花生米 大拌菜 香椿拌蒜薹 鹽拌香椿 香...
魚香苦瓜絲 蘿蔔 拌蘿蔔皮 糖醋櫻桃蘿蔔 開胃蘿蔔 風味蘿蔔 香油蘿蔔 製作冷盤常用的烹調方法 涼拌菜常用味汁的製作方法 土豆 辣拌土豆絲 酸辣土豆絲 翡翠沙拉 山藥 冰脆淮山片 甜酸山藥條 桔梗 拌桔梗 蓮藕 蒜油藕片 萵筍 涼拌萵筍絲 熗拌萵筍 竹筍 涼拌竹筍尖 香辣春筍 辣椒 老虎菜 什錦小菜 扒皮紅椒 花生 ...
七彩凍鴨絲 溏心滷雞蛋 薑汁松花 貳 清清爽爽拌素菜 四川泡菜 涼拌白菜幫 東北大拌菜 涼拌什錦冬粉 大拉皮 老醋拌苦菊 老醋尖椒花生 老醋木耳 清口薄荷 熗拌土豆絲 五彩杏仁 甜酸山藥條 冰脆淮山片 麻汁豇豆 蒜泥黃瓜 五香花生 滷水花生仁 鹽水花生 滷水豆腐 一清二白 涼拌豆腐 香椿拌豆腐 麻辣豆乾 金針拌...
山椒拌白蘿蔔 家常拌胡蘿蔔 胡蘿蔔蒸菜 蒜泥拌三樣 什錦沙拉 茄子 蒜泥茄子 醬拌西紅柿 紫甘藍 川味紫甘藍 紅油雙藍 生拌紫甘藍 紅油甘藍 生拌五樣 玉米 鹵甘藍卷 橙汁珍珠 土豆 涼拌土豆絲 熗拌土豆絲 鹹菜 拌三絲 白糖拌山楂藕絲 蓮藕 美極連藕 甜酸辣泡藕 珊瑚藕片 ……2.美味肉菜 3.鮮香水產 4....
香醋泡菜絲 糖醋紅纓蘿蔔 糖醋心裡美 糖醋蘿蔔絲 蒜泥海蜇白蘿蔔絲 鳳梨水蘿蔔 山椒拌白蘿蔔 菊花蘿蔔 老乾媽拌蘿蔔 糖醋蘿蔔絲 胡蘿蔔 家常拌胡蘿蔔 胡蘿蔔拌銀芽 香菜雙絲 溫拌胡蘿蔔 熗拌胡蘿蔔絲 番茄 番茄拌三絲 涼拌番茄 荷花番茄 什錦番茄 番茄芝士 土豆 土豆鮮蘑沙拉 辣拌土豆絲 山藥 百合拌山藥 涼拌...
黃瓜拌麵筋 香油蒜片黃瓜 蒜片熗黃瓜 功夫黃瓜 醬黃瓜 小黃瓜泡菜 京糕梨絲 紅酒浸雪梨 京糕雪梨 鮮橙醉雪梨 紅灑蜜梨 冰糖蘆薈 雙昧蘆薈 冰鎮蘆薈 清爽木瓜 黃桃蘆薈 黃桃蘆薈黃瓜 冰凍葡萄球 紅棗黃桃 桂花蓮棗 紅棗蓮子 蜜汁醉棗 糯米紅棗 蜜汁紅棗 麻辣蹄根 冰脆山藥片 桂花山藥 醬汁山藥 辣拌土豆絲 檸檬...
蔥姜拌雞蛋絲 蔥姜鴨 蔥姜雞 蔥姜豬蹄 黃瓜拌蟶子 蔥姜拌菜花 蔥姜拌蘿蔔絲 Part 2 醬油汁類 醬油汁 醬黃瓜 醬蘿蔔 醬辣椒 醬生薑 醬萵筍 Part 3 醬醋汁類 醬醋汁 拌豆芽 拌海瓜子 拌圓白菜 涼拌苦瓜 涼拌辣椒 涼拌秋葵 拍黃瓜 皮蛋拌豆腐 青椒拌洋蔥 手撕蒜薹 拌土豆絲 Part 4 糖醋汁類 糖醋汁 ...
涼拌缸豆 涼拌茄子 涼拌苦瓜 醋拌蘿蔔絲 皮蛋拌豆腐 拍黃瓜 芹菜百頁 小白菜涼拌腰片 東北拉皮 綠豆芽拌蛋皮絲 涼拌土豆絲 涼拌蟹肉棒 拌三絲 香菜拌香乾 蒜泥蝦皮 涼拌藕片 涼拌銀芽 蒜泥白肉 涼拌番茄 薄荷肉皮凍 韭黃拌千絲 海帶拌冬粉 辣拌白菜 椒絲黃瓜 辣拌海帶絲 三味白菜 三味黃瓜 辣拌油菜 油拌...
《美食生活:家常經典下飯菜》分佐餐涼拌菜、清爽蔬果菜、酸甜開胃菜、鹹香可口菜、香辣過癮菜五章,內容包括:涼拌山藥絲、椰汁枸杞拌山藥、涼拌土豆絲等。隨著生活水平的提高和生活節奏的加快,越來越多的人開始遠離自家的廚房,選擇外出就餐或者購買外賣食品。這樣做,固然可以滿足口腹之慾,也能節省買、洗、煮、燒...
涼拌木耳 醬牛肉 肉皮凍 家常滷雞脖子 檸香白斬雞 老醋蜇頭 老醋花生拌苦菊 大拌菜 麻椒百葉 蓑衣黃瓜 皮蛋豆腐 麻辣腰片 豆乾海帶絲 涼拌土豆絲 紅油百葉 涼拌苤藍絲 薑絲穿心蓮 楊梅手剝筍 涼拌芝麻菜 麻香穿心蓮 三文魚菠菜墩 涼拌蘿蔔苗 PART 2 豬肉類 韓醬烤肉 紅燒獅子頭 糖醋小丸子 煎釀三寶 荷香蒸...
涼拌芝麻菠菜 ;涼拌海帶絲 ;柴香韭菜 ;涼拌大頭菜 ;涼拌西芹 ;涼拌蘆筍 ;紅曲白蘿蔔 ;涼拌冬瓜 ;涼拌小白菜;涼拌鮑魚菇;涼拌南瓜 ;涼拌青木瓜 涼拌秋葵 ;蚝油芥藍 ;涼拌乾絲 ;香根乾絲 ;梅香南瓜絲 ;綠野香波;快速小菜 ;涼拌牛蒡 ;酸甜筍蓉 ;日式鹵海帶 ;泡菜肉末 ;涼拌土豆絲 ;豆乾海帶...
麻醬拌豆角 麻辣蘿蔔絲 芝麻土豆絲 桂花梨絲 枸杞拌山藥 什錦果蔬凍 胡蘿蔔拌銀耳 杏仁拌三丁 三色蘿蔔絲 涼拌三彩絲 黃瓜拌粉皮 豆豉苦瓜 香辣苦瓜 拌海帶絲 日月沙拉 土豆什錦沙拉 蜜汁鮮果 玫瑰水果錦 筆架沙拉 川北涼粉 草莓沙拉拌生菜 琥珀核桃 掛霜花生仁 老醋花生 甜酒芸豆 醋黑豆一 香椿拌豆腐 麻香豆腐...
涼拌榮的適用原料 爽口冷盤的製作訣竅 三種常見的簡易切絲法 海米熗魔芋絲 香麻白切雞 香菜拌滷牛肉 萵筍拌千張 口味皮蛋 開胃涼粉 酸辣包萊 蔬菜生吃熟吃有講究 海米拌青豆角 蒜香黃瓜 香油海蜇拌雞絲 香麻拌海蜇 香菜拌蘿蔔 木耳拌蓮藕 青椒土豆絲 紅蔥拌螺肉 涼拌黃瓜的九種超簡單做法 紅油鹵豬耳 涼拌什錦絲...
香椿拌黃豆芽 香椿拌三樣 生拌油麥菜 蒜泥油麥菜 芝麻油菜 花生油菜 芥菜雪泥 肉絲拌芥菜 涼拌馬齒莧 蒜泥紅油馬齒莧 蒜末苘蒿 拌生蒿 家常拌苦菊 老醋拌苦菊 山椒拌白蘿蔔 蒜泥海蜇白蘿蔔絲 家常拌胡蘿蔔 胡蘿蔔拌銀芽 香菜雙絲 溫拌胡蘿蔔 蒜泥拌三樣 涼拌番茄 什錦番茄 土豆鮮蘑沙拉 熗拌土豆絲 糖醋...
胡蘿蔔拌菠菜 拌菠菜 菠菜拌蛋皮 利水蘿蔔絲 辣醃蘿蔔條 花生仁拌芹菜 怪味豆芽菜 酸辣黃瓜條 涼拌茄子 麻辣海帶絲 怪味苦瓜 蘿蔔乾拌毛豆 涼拌土豆絲 香辣土豆丁 麻辣青筍尖 涼拌蘆筍 涼拌萵苣乾 涼拌苦苣 清拌苦瓜 香菇泡菜 水豆豉拌南瓜 山椒耳片 涼拌香菜 川式生菜沙拉 紅椒拌金針菇 煳辣金針菇 辣味椒...
涼拌缸豆 涼拌茄子 涼拌苦瓜 醋拌蘿蔔絲 皮蛋拌豆腐 拍黃瓜 芹菜百頁 小白菜涼拌腰片 東北拉皮 綠豆芽拌蛋皮絲 涼拌土豆絲 涼拌蟹肉棒 拌三絲 香菜拌香乾 蒜泥蝦皮 涼拌藕片 涼拌銀芽 蒜泥白肉 涼拌番茄 薄荷肉皮凍 韭黃拌千絲 海帶拌冬粉 辣拌白菜 椒絲黃瓜 辣拌海帶絲 三味白菜 三味黃瓜 辣拌油菜 油拌...