涼拌海帶土豆絲

涼拌海帶土豆絲是一道菜品，主料是海帶絲、土豆，輔料是蒜、蔥、鹽、醋、味素。

基本介紹

• 中文名：涼拌海帶土豆絲
• 主要食材：海帶絲，土豆
• 輔料：蒜、蔥、鹽、醋、味素
• 工藝：拌

做法

1.海帶絲，泡軟並洗乾淨。土豆切絲後泡水裡。
2.把土豆絲過開水焯熟，放入涼水中撈出。再把海帶絲也焯熟，同樣過涼水。
3.把土豆絲海帶絲放一起，然後放蔥絲，蒜泥，鹽，醋，充分攪拌即可，味道很鮮美爽口。